Må bra med mumsig middag

September 30th, 2012

Ursäkta för dålig uppdatering denna helg. Min ursäkt är att jag har min första tenta imorgon, så jag har försökt att prioritera pluggandet. Dock har det inte riktigt flutit på så bra med det ändå. Guess what? I don’t mind!

Det är inte förrän nu, denna vecka, denna helg som jag faktiskt börjar släppa på kraven. Skolan har alltid varit viktig annars. Jag hade tänkt att tillbringa detta år nedgrävd i studierna för att nå toppenresultat. Vad skulle jag vinna på det? Jag skulle förlora ännu  mer tid av mina bästa år.

Självklart vill jag fortfarande prestera väl, men jag börjar upptäcka att livet går ut på annat också. Jag vill må bra. Jag ska göra det som jag mår bra utav, för nu ska jag bli fri!

Här bjuder jag er på lite mer av min matlagning.

Lax och broccoli gryta m. pasta (ca 3 port)
(Osb, har ej följt recept utan tillsatte lite här och där, men försöker sammanfatta) ^^

  • 1 laxfilé – skär i små bitar och lägg i kastrull m lite stekfett
  • 2 dl creme fraiche – koka
  • 1-2 dl mjölk – koka i kastrullen med det andra
  • tillsätt ev. redning eller mer vätska efter tycke
  • 3 dl broccoli (jag använde frysta) – i kastrullen (obs. mängd efter tycke, ev mer lax?)
  • svartpeppar, 2 st chili, salt – krydda efter smak
  • Låt puttra på svag värme så att den tar upp smak
  • Severas med fullkorns tagliatelle och örtsalt 😀

Tags: , , , , , , , , , ,

Nu skiter vi i ätstörningen!

September 30th, 2012

Åh! Jag avundas dig verkligen, jag sitter fortfarande med totalt träningsförbud. Eller fordfarande och fortfarande, har knappt klarat några veckor med matschema, jag blir galen på ÄS som säger åt mig att allt är för mycket. Jag inspireras så av din blogg och undrar hur du egentligen verkligen bestämde dig på allvar att skita i din ätstörning? Jag har så otroligt svårt att få bukt med att ens äta de där 6 måltiderna jag ska, så jävla svårt!
Connie 

Hejs, supergulligt namn du har!

Det är nog många som funderar på vad det hemliga knepet är som får en att ta stegen mot att bli frisk. Tänk om jag besatt svaret på den frågan. Tyvärr är det individuellt var man hittar sin styrka. Det jag kan svara med är det som motiverade mig.

Till en början vill jag klargöra att jag inte alls på allvar, helt har bestämt mig. En del dagar känner jag mig sååå nära att bara skita i allt och låta ätstörningen ta över helt och hållet. Men det är då jag snackar vett med mig själv:
Ska jag verkligen låta det hända? Ska jag verkligen ge upp på livet nu? Nu när jag har all potential att få det bra?
Visst, i de dåliga stunderna så ser man inte vad som är bra med livet. Då gäller det helt enkelt att skita i att allting verkar skit för stunden, för man vet att det kommer komma bättre stunder. Livet är inte skit rent igenom, och det är i dom stunderna som man kan tacka sig själv för att man inte gav upp bara för att man genomgick en jobbig period.

Sex mål om dagen kan låta mycket när man kanske är van att äta 2 st halvdana? När man ätit sex mål ett tag så känns det inte alls mycket. Det är en vanesak, och man vänjer sig faktiskt ganska snabbt. Det gäller bara att man tvingar sig själv de första dagarna. Ätstörningen kommer skrika åt en och man tror att man sjunker under jorden av ångest. Ätstörningen tappar kontrollen, den tappar makt och den kommer att protestera som satan. Tårar, depression, humörsvängningar, panik. Men det avtar..
Stå ut i några dagar, sedan ger sig ätstörningen. Om man inte lyssnar på den så kommer den förr eller senare att sluta med uppmaningarna. Var bara stark och tålmodig!

När man börjat äta tillräckligt så försvinner en hel del tankar på det med tiden. Jag äter normalt idag, för jag vet att jag kan äta normalt utan att gå upp i vikt. Det som jag tacklas med nu är att äta det lilla extra, eftersom jag faktiskt måste gå upp mer i vikt för att bli frisk. Det är nu alla andra tankar kommer. Men det blir så mycket lättare att jobba med dom när man får i sig tillräckligt.

Varje dag vill jag inte bli frisk. Min nyckel till viljan är motivation, man måste ha en drivkraft, annars kommer man bara att falla tillbaka. Jag har nu funnit den starkaste drivkraften av de alla, och den ska fan inte plana ut. Jag har återfunnit mitt livs kärlek, och den ska jag leva med: cheerleading! 

Så, jag hoppas att ni alla fokuserar på det bra i livet. För det är det som driver en framåt. Och som sagt, att äta tillräckligt är en förutsättning för att kunna jobba vidare. Det är ett stort steg på vägen, men det är inte hela sträckan. Kämpa på <3

Tags: , , , , , , , , , , ,

The greatest life of all

September 29th, 2012

Avböjd rygg, darrande muskler, sendrag, smärta och huvudvärk. Allt detta kan sammanfattas med en känsla: glädje!

Det är på riktigt. Jag har fått något att leva för. Jag får chansen att leva med min sanna kärlek: cheerleading! Idag var jag på tryout, men vi skulle gå på en till innan vi får beskedet.

Jag var bättre än jag trodde faktiskt. Jag kan bli grym som topp 😉 Detta var riktigt roligt, revliga tjejer och bra träning, helt enkelt bara amazing.

Jag gör en come-back och inte bara till cheeren utan till livet. Till mitt liv, till det bästa livet jag kan få, och jag ska göra det för min skull.

Och fyller på, det gör jag med en rejäl portion korvstroganoff och ris. MUMS

Dessutom har jag laddat med en näringsdryck i frysen till ikväll 😉

 

Tags: , , , , , , , , ,

A penny for my thoughts..

September 28th, 2012

..and I would be the riches girl on earth.

Tror detta har varit den mentalt jobbigaste dagen sedan  jag flyttade. Den kunde ha slutat hur som helst. Men jag är smart nog att välja rätt.

Antingen så blir jag sjukare för alla andras skull. Eller så väljer jag att bli frisk för min egen.

Därmed tänkte jag bjuda er alla på en frisk Soelas för EXAKT två år sedan.

Den var en dag i Sundsvall på shopping men en nära vän.

En riktigt fin höstdag. Och vi tvivlade inte en sekund på att äta allt gott vi ville!

Jag, poserandes framför kameran hemma. Tänk att få vara den där tjejen igen. FAN vad snygg jag var ändå. Den där tjejen visste hur man hade kul!

 

Tags: , , , , , , , ,

Mental obalans

September 28th, 2012

Äntligen kunde jag har en konversation med min faster om ätstörningen. Det har varit något som jag har velat prata med henne om, eftersom hon fortfarande besitter spår av hennes anorexi. Dock har jag aldrig riktigt vågat lyfta samtalsämnet. Men idag, i bilen så kom det på tal. Det kändes skönt, som att man bröt ner muren lite grann i alla fall. Och jag fick uttrycka min oro över att min 12-åriga kusin pratar om saker man “blir fet av”. 

Idag var jag även på arbetsintervju, vilket jag blir riktigt nervös på. Sedan bar det av till nästa möte:

Att jag hade längtat till mitt läkarbesök idag. Äntligen skulle jag få komma igång med någon behandling, äntligen lite stöd, äntligen en vägning.

Bemötandet var inte direkt det jag hade förväntat mig..

– Jaha, så vad har du för ätstörningar då?
– eeh.. anorexi
– Hur ser den ut då?
– eeh… va?
– Ja, hur äter du? Är det mycket med kilojoule kalorier osv?
– typ.. bra ? Nja, jag äter väl så att jag klarar mig.
– kräks du ?
– Nej…
– Nehe, så det har du aldrig hållt på med. Tränar du då?
– mja… jag har ju haft uppbehåll, men har börjat lite nu.
– Hur tror du att vi kan hjälpa dig då?
– ehm, jag vet inte. Tänkte från början att jag kunde komma och ta en vikt hos en sköterska, men då ville hon att ni skulle göra en utredning först och att jag skulle träffa en läkare.
– Ja, hon skrev det här. Men då går vi väl och tar en vikt då.

Vikt: strax under 42 kg. (Dvs, ingen viktnedgång i alla fall)

Så jäkla meningslöst möte. Gjorde nog mer ont än gott. Det enda jag fick ut utav det, var att jag vägde mer än jag trodde. “Jippie”

Annars höll jag nog på att bryta ihop under träffen. En riktig påminnelse över hur dålig vården kan vara. Min motivation och entasuasm sjönk ju verkligen. Finns det något värre än att inte bli tagen på allvar?

När man ropar på hjälp, men ingen vill lyssna.

Tags: , , , , , , , ,

Uppdatering

September 27th, 2012
  1. Jag blir förvånad. Jag äter en frukost som jag egentligen inte orkar. Jag liksom tvingar i mig den. Tror att jag ska vara hungrigare än vad jag är, men jag äter upp! Och då står jag mig bra tills nästa måltid också.
  2. Skolan går bra! 1 poäng ifrån fullpott på kemi inlämningen(slarvfel). Godkänd på båda kontrollskrivningarna. I helgen blir det förberedelse inför tenta (!)
  3. Ikväll är jag barnvakt till min kusin. Hemma hos min faster finns det mycket som kopplar till ätstörningen, vilket lätt kan trigga, men faktiskt har en motsatt effekt nu. Jag märker hur mycket bättre jag mår nu än när jag var här sist!

Frukost denna vecka: 1 dl havregryn, 1,5 msk björnbärssylt, 1 dl mjölk, 1 lingongrova med smör och kaviar, 1 ägg , gurka, örtsalt och en kopp grönt te. :D

Tags: , , , , , , ,

I'm ready for..

September 26th, 2012

.. something new.

Mitt liv i Stockholm har verkligen blivit en ny start för mig. Jag vill inte sumpa det här livet nu. Mitt sista år hemma i norrland förknippar jag allt för mycket med ätstörningen. Det är det enda jag kommer ihåg nästan.

Nu har jag gör jag mig fri ifrån alla band som håller mig kvar i mina sjukdomsminnen. Men realistisk ska jag vara; Anorexin finns med mig här också.

Jag känner mig redo för att acceptera att jag inte kan trolla med fingrarna och att oavsett hur mycket jag ibland vill låtsas som att jag lever ett friskt liv nu så måste jag jobba. Jag får inte glömma bort att jobba med ätstörningen. Jag är redo för att börja jobba med den här i mitt nya liv också. Den försvinner inte av sig själv, och förtränger jag den bara så kommer jag lära mig leva med den istället.

Min behandling hemma må vara trivsam, men nu är jag redo för något nytt. Jag längtar att få påbörja en behandling här. Nu VILL jag ju verkligen bli frisk, så nu känner jag mig mycket mer mottaglig.

Responsen som jag fick när jag ringde hälsan för att få komma och ta en vikt hos skolsyster
Visst skulle du kunna få komma och väga dig hos mig, men Anorexi är ändå en allvarlig sjukdom så då skulle jag vilja att du träffade en läkare först så vi får göra en utredning här.”

Detta var någon som visste vad hon pratade om. Dessa ord fastnade i mitt huvud, gick rakt i min själ.
Efter all oro över att man inte ska bli tagen på allvar, att man ska verka “för frisk för behandling” så fick jag helt rätt bemötande.

På fredag ska jag träffa läkaren.
Imorgon ska jag posta min ansökan till SCÄ.

Åh, vad jag längtar! Mitt nya liv ska vara här 99% nu, behandlingen också 😀
Någon som hört hur behandlingen är egentligen på SCÄ?

Tags: , , , , , , ,

Riktlinjer för en matdag

September 26th, 2012

Otroligt inspirerande blogg du har!
Tänkte höra hur ofta du dricker ND och om du kanske skulle vilja lägga ut ett exempel på ett matschema igen på bloggen, hade vart väldigt snällt:) Jag kämpar men har inte fått några riktlinjer angående kosten mer än att jag ska äta tre stora mål och tre mellanmål. Hoppas du kan hjälpa mig:)
Karin

Jag ska göra mitt bästa för att leda er alla på en bra väg.

Mitt första matschema ifrån dietisten och behandlaren.
Mitt andra matschema(obs. endast uppdaterat inte för “mer viktuppgång” eller dylikt), som även innehöll frukost förslag.
Lista på mellanmål, förslag som är näringsriktigt jämförelsebara.

Angående mig själv så är jag inte så noga idag med att följa listan. Jag försöker släppa fokuset på maten och tänka vad som är friskt. Ibland blir det mindre och sedan mer. Det finns självklart en risk, risken att man hellre äter för lite. Jag lever studentlivet, men äter nog bra mycket bättre än de flesta andra. Jag har alltid mellanmål och varierar min kost väldigt mycket.

En matdag för mig idag skulle kunna se ut enligt följande:

Frukost 08:15-08:35
– 2 dl vaniljyoghurt med lite hallon i
– 5 skedar müsli eller all-bran
– 1 sk lingongrova med smör och kaviar
– 1 kokt ägg,  gurka och örtsalt
– kopp grönt te

Mellanmål 10:20-10:30
– 1 bägare yoghurt
– 1 frukt

Lunch 12:15-12:35
– 3 dl pasta
– 2 dl kycklingcurry-gryta

Mellanmål 14:40-14:55
 – 1 fralla (dubbelmacka) med smör
–  1½ msk leverpastej/philadephia
– 4 sk smörgåsgurka/gruka

Middag 18:00-18:30
– 3 tjocka skivor blodpudding (½ paket)
– 1 dl keso
– 3 msk lingonsylt
– 5 körsbärstomater
– 2 glas vatten

Kvällsmål 20:00-20:20
– 1 dl havregryn + 2 dl vatten
–  1½-2 msk sylt + massa kanel
– 1 dl mjölk

Ett litet extra 21:30-22:00
Om jag  är i en period där jag aktivt vill jobba för en viktuppgång så tar jag här en fryst näringsdryck framför en film eller serie. Men idag tillåter jag mig hellre något som jag är sugen på:
alt.1 – 1 pinnglass
alt.2 – 2 dl gräddglass
alt.3 – 100g choklad
alt.4 – en macka med pålägg och en kopp camomille te (om jag inte är så sötsugen men ändå hungrig/sugen)

Jag sköter inte maten perfekt. Det som efterfrågades var lite riktlinjer, och jag kan säga att såhär äter jag och jag går inte upp i vikt av det.
Om jag inte äter “det lilla extra” på kvällen så går jag istället ned i vikt. 

OBS. att jag inte alls lever med samma kontroll på maten. Tiderna håller jag i, men vad och hur mycket jag äter kan variera. Det känns bra, men ibland är jag säker på att det blir för lite. (så referera inte min matdag som utgångspunkt för erat ätande, utan endast som riktlinje)

Tags: , , , , , , , , , ,

Korvlyx

September 25th, 2012

Studentmaten som jag bara längtat efter. Nu var det dags att ta fram falukorven ur frysen.

Efter att jag varit ute på veckans lilla joggingrunda så fanns det inga hinder mot att lassa på rejält. Gott var det dessutom! Receptet är inspirerat av sofiayit.blogg.se ‘s Korv Taconoff, men med lite extra kryddning, paprika och utan bönor.

ca 2½ dl ris, 2 (5 slevar) dl korvstroganoff och paprika + järnrikebröd med smör. Observera att jag inte alls mäter/väger min mat längre, utan lägger upp enligt ögats mått.

Nu har jag matlådor för veckan dessutom 😉

Tags: , , , , , ,

Mat är hemligheten bakom deras succé

September 25th, 2012

Äntligen så fick man läsa något vettigt i lokaltidningen. Jag blev riktigt glad när jag kom över denna artikel. De har helt rätt tänk och detta är något som fler idrottsföreningar borde ta efter, tycker jag!

Källa: http://epaper.mitti.se/edoris?tem=epaper_mivt#

Tags: , , ,

Hälsa Toppbloggare BMI Test - räkna ut BMI Follow on Bloglovin Hälsa bloggar Hälsa Blogglista.se PageRank
wordpress blog stats

Upphovsrätt 2012 Soelas | Alla rättigheter reserverade. Designad av Josasp