Happy anniversary!

January 31st, 2013

Idag fyller soelas.se 1 år!

Om jag får lov att vara lite nostalgisk och blicka tillbaka från då jag publicerade mitt första inlägg “Vem är Soelas?och tills idag så kan jag sammanfatta det som att..

..idag har jag satt mina dåvarande förhoppningar om framtiden i praktiken.

  1. Jag har flyttat hemifrån
  2. Jag pluggar på KTH
  3. Jag tränar cheerleading
  4. Jag extrajobbar
  5. Jag äter allt
  6. Jag äter mig mätt
  7. Jag räknar inte kalorier dagligen
  8. Jag VET att jag vill bli frisk!


Tags: , , ,

Världens godaste omelett!

January 31st, 2013

Igår kväll lyckades jag röra ihop den godaste omeletten jag någonsin ätit! Så jag tänker självklart dela med mig av mitt recept.

Det är värt att vara observant på att jag har ingen aning om det är tillräckligt eller inte. Jag gjorde omeletten på de ägg jag hade kvar, tömde i mjölk tills den fick en lämplig färg osv.. Welcome to my eating habbits.

Salami-omelett (1 port.)

  • 3 st M/L ägg – knäck och lägg i en bunke
  • ½-1 dl mjölk (?)  – töm i och vispa lite
  • 1 nypa salt, lite svartpeppar och pizza krydda – krydda efter smak
  • En bit kryddsalami – skär i små bitar/strimlor
  1. Värm upp stekpannan på högsta värme, vrid ned till medelvärme och vänta lite innan du häller i smeten. 
  2. Häll i lite matfett i stekpannan, se till att den smälter så att pannan inte är för kall.
  3. Häll i smeten och salamibitarna.
  4. Skrapa med en stekspade mot botten medan smeten är lös. Vrid av värmen innan hela omeletten stelnat och låt den stå någon min.
  5. Krydda med lite örtsalt innan servering.

Tags: , , , ,

Tomorrow is decision-day

January 31st, 2013

Det visar sig att min ordinarie behandlare kommer att bli tjänstledig i mars. Det är delvis synd, eftersom jag gillade henne så mycket. Samtidigt är det bra, eftersom hon har varit sjuk och borta så ofta så jag har inte kunnat få någon kontinuitet i min behandling. Det positiva med det är dock att jag har blivit tvungen att jobba på så pass bra på egen hand.

Imorgon, fredag ska jag bege mig norrut och ta mig en träff med henne. Då är det dags att jag har bestämt mig hur vida jag har tänkt att gå vidare med behandlingen.

  • Ska jag fortsätta eller kan jag köra på själv?
  • Ska jag skriva mig i Stockholm och söka till SCÄ?
    Hur länge kommer jag att få vänta då? tre månader? 
  • Ska jag  bli tilldelad en ny behandlare i Gävle?
    Har jag tid att åka dit så pass ofta som det behövs?

Det känns dumt att bli utan behandling, men hur pass sjuk är jag nu? Det känns som att jag tar plats för andra som faktiskt svälter. Det känns som att Länsät vill bli av med mig. Det känns som att jag inte skulle komma in på SCÄ, för de prioriterar personer med remiss/svälttillstånd. Det känns som att allt bara blir utdraget och jag får ingen bra behandling. Det känns som att jag jobbar bäst själv – men behöver ändå en säkerhetslina, någon att bolla tankar med och en professionell som märker det jag inte gör.

 

Tags: , , , , ,

Matdag 30/01/13

January 30th, 2013

Tänkte fortsätta lite att skriva ut hur jag äter under dagarna. Från flera håll har jag fått feedback om att det är hjälpsamt.

08:00 Frukost –1 dubbelmacka med leverpastej, yoghurt med müsli och kanel-te.
Underskattade först min hunger. Tänkte ta mindre yoghurt eftersom jag tog “två” mackor. Men ville äta mig riktigt mätt och stå mig till lunchen så tog två små port. yoghurt till.

12:00 Lunch – En matlåda med pasta och korvgryta.
Efterrätt – två små bitar kladdkaka.
Hade styrelsemöte. Blev helt nöjd på lunchen, men det var ganska gott med lite kladdkaka också. Tänkte “Gratis är gott!”.

15:15 Mellanmål – En dubbelmacka med mjukost.
På väg till jobbet. Visste att det blir sen middag och behövdes oavsett hunger ett bra mellanmål.

19:20 Middag – Omelett med salami, paprika och ett äpple.
Väldigt sent. Hunnit bli väldigt hungrig. Osäker på hur mycket jag skulle ha i omeletten för att det skulle bli en bra portion.

22:00 Kvällsmål – Unknown
Funderar på att prova havregrynsgröt med kokosflingor och russin… Nu när jag har införskaffat mjölk också!

Som ni ser, lite lite yoghurt i skålen. Men efter mina påfyllningar blev det MINST en full skål sammanlagt.

Tror jag lyckades få ihop ett recept på världens godaste omelett! <3 (dock inte lika vacker)

 

Tags: , , , ,

Det är anorexins spår som skymtar

January 30th, 2013

Hej du!
Jag har ett stort problem. För lite mer än två veckor sedan så hittade jag din blogg och bestämmde mig för att bryta min svält, men det höll i några dagar innan rädslan för att bli fet kom tillbaka och jag äter nu igen lika dåligt som innan dvs ungefär 500 kcal om dagen. Jag har inte blivit diagnoserad med en ätstörning och mitt BMI är 16.8. Det enda jag kan tänka på är att gå ner i vikt och mat hela tiden så jag kan inte tillåta mig själv att äta, även om jag vill det så mycket ibland. Mitt största problem är min rädsla att bli tjock, vilket jag så ofta känner att jag hellre dör än att bli. Jag läser hela tiden på internet om hur man går upp till och med mer än vad man vägde förut och hur man inte kan hindra att gå upp så mycket i vikt om man börjar äta riktigt. Det jag läser gör att jag inte klarar av att bryta svälten. Snälla hjälp mig hitta modet, jag vet inte vad jag ska göra eller vem jag ska prata med.
-Saga

500 kcal om dagen, BMI under 17, viktfobi och överfixering på ovetenskapliga artiklar – då är Ana förmodligen inte långt borta. Jag vill självklart inte ställa en diagnos på dig, den auktoriteten har jag knappast, men enligt det du skrev är jag nästan övertygad över att ätstörningen redan sitter på din axel och klamrar sig fast.

Det finns ingen logisk förklaring till varför man skulle gå upp mer än vad man vägt innan av att börja äta igen. Om man lyssnar på kroppen så går man upp till den vikt som den vill ligga på dvs. en hälsosam vikt. Innan viktnedgången låg i alla fall jag på en normalvikt och inte gick jag runt hungrig. Då jag gick upp i vikt var när jag åt mig nästintill illamående på chips, nötter och väldigt ofta pizza. Det krävs enorma mängder för att bli överviktig om man varit underviktig. Jag är övertygad att om man lär sig tolka hunger/mättnad signalerna och lyssnar på dem så stabiliseras man kring en hälsosam vikt.

Om du läser min blogg så ser du att jag äter betydligt mycket mer än 500 kcal om dagen och om du kollar vidare så kan du säkerligen hitta bilder och se att jag INTE är tjock. På 500 kcal om dagen skulle jag rasa i vikt, må skit och absolut inte klara mig igenom min vardag – jag skulle inte klara av att leva. Idag är jag både smal, äter och lever livet. Jag lyssnar mer än någonsin på min kropp och om jag så går upp några gram i veckan så är det bara bra. Jag är underviktig och kommer nog aldrig till att kunna bli överviktig.

Det är större risk att man övergår ifrån undervikt till övervikt om man svälter, för det kan varieras med hetsätningsperioder. Om du vill ta itu med svälten så rekommenderar jag dig skarp att ta kontakt med antingen en ätstörningsklinik, läkarvård eller dietist. Så länge uppmanar jag dig till att äta regelbunden och varierad kost, vilket är rekommenderat från bl.a. livsmedelsverket och det leder INTE till övervikt.

Jag skulle vilja rekommendera dig och (andra som skräms över att inte kunna slut äta när man väl börjat) till att läsa Efter svält kommer suget och “Förebygg hetsätandet“. Där skriver jag lite om vikten med att äta bra efter svält.

 

Tags: , , ,

Vi gräver oss en grop att falla i

January 30th, 2013

Jag ser en ätstörming som en grop. Ju djupare man gräver (ju längre man är sjuk) desto högre upp är det upp till ”kanten” (livet). Många går redan i knädjupa hål, men vägrara erkänna det för sig själlv, för de vet inte ens att det finns annat (t.ex. folk som tror att man måste träna för att äta, äter två stora huvudmål för att de tror att det är bättre för kroppen att man då ”inte går upp i vikt”)
Hanna

Tags: , , , ,

Dagens "friska" ätande

January 29th, 2013

Mina kära läsare önskade att jag oftare skulle skriva ut vad jag äter på en dag. Er önskan är min lag.

Idag har varit en konstig matdag. Jag har ätit mig övermätt vid normala måltider, vilket har gjort att jag nästan mått illa av tanken på mat under ett antal timmar efteråt. Sedan kommer självklart hungern och jag äter. Delvis ångestfullt men jag kompenserar inte!

08:00 Frukost – 1 port. havregrynsgröt med russin, två leverpastejsmackor, och te.
Blev väldigt väldigt mätt. Var inte ens så hungrig innan. Men ville ändå så äta upp.

12:15 Lunch – Matlåda med ris, fläskfilé och bea.
Nu var jag väldigt hungrig istället.

13:40 Mellis – 1 kanelbulle och 1 liten yoghurt.
Kände hur suget började bli tilltalande.

16:30 Middag – En tonfisk-wrap med stark sås.
Hade blivit hungrig när jag satt i skolan och pluggade innan träningen. Kom på att jag för sjutton inte hade med mig middag!
Åt och blev gigantiskt mätt, men ville ändå äta upp.

20:00 Fruktstund – 1 Kiwi.
På träningen, men jag var verkligen inte hungrig. Bäst att äta något litet i alla fall.

Det bjöds även på tårta och kladdkaka och jag fick ångest av att tacka nej, men jag var verkligen inte sugen! Så jag ser det som ett framsteg att jag inte åt för att jag inte ville och inte Ana.

21:45 Mellisish – 1 ägg.
Riktigt hungrig på bussen hem från träningen.

22:15 Kvällsmål – 1 ägg och två bägare yoghurt.
Hungern och suget hade grott sig fast. Hade verkligen inte planerat att jag skulle behöva äta allt detta. Trodde seriöst att det skulle räcka med två ägg… men inte inte.

..kanske tar något mer innan jag går och lägger mig också.

På något sätt känns det verkligen som om jag äter mer än de flesta andra?

Tags: , , , , , , ,

Ibland vet jag inte hur jag tänker..

January 29th, 2013

Idag packade jag med mig:

  • 1 lunchmatlåda med fläskfilé, ris och bea
  • 1 yoghurt
  • 1 bulle
  • 1 ägg
  • 1 kiwi

Och detta hade jag planerat att stå mig på en hel dag tills kl 22:00 ikväll (?!). 

Antagligen var det ätstörningen som lurade mig i morse bara för att jag åt mig övermätt på frukosten. Av någon anledning trodde jag på den att jag inte skulle behöva äta mer idag. Vilket jag insåg ganska snabbt var en fet lögn för mig själv.

Jag fick gå emot min egna snålhet och unna mig en 50 kronors wrap till tidig middag.

Tonfiskwrap med stark sås

Nu bör jag väl äntligen inse att jag behöver mer energi när jag pluggar.

Tags: , , , , , ,

Mensen – det tydligaste tecknet

January 29th, 2013

åh detta får du gärna fortsätta med ibland! Jag har svårt att veta vad som är normalt” o äter nog oftast för lite när jag jämför med dig o andra..
Vet du om/hur pass det är farligt att inte ha sin mens? Jag har varit utan den i 1 år nu o undrar om det har sina konsekvenser, isf vilka!? Har du något tips på hur jag ska få tillbaka den?
Är jätteorolig o har fortfarande 4 kg i undervikt..
KRAM FINA INSPIRERANDE DU!
– Hilda

Tack för feedbacken! Det är inga problem med att skriva ut vad jag äter om dagarna. 😉

Mensen är en viktig funktion i kvinnokroppen. Utan mens kan vi ju inte få barn på “naturligt” sätt! Den kan påverkas av många faktorer så som hormonella, stress och näringsintag. Försvinner mensen så är det ett tydligt tecken på att någonting är på tok.

Amenorré är ett kriteritum för att man ska få diagnosen Anorexia. Det innebär alltså att man har haft minst tre st uteblivna mensperioder.

Mensen försvinner om man äter för lite. Då får kroppen inte tillräckligt med energi för att upprätthålla alla funktioner och den börjar prioritera. Det är olika hur kroppen prioriterar, en del blir av med mensen tidigt, medan andra kan ha mens trots en extrem undervikt. Då kroppen prioriterar bort mensen är det dags att uppsöka läkarvård.

Om du har gått ett helt år nu utan mens och ätit för lite så uppmärksammar jag det nu. Kroppen får för lite energi för att kunna upprätthålla en mensturationscykel. Desto längre tid det går, ju svårare kan det bli. Jag vet inte hur gammal du är men mens är ju en bra förutsättning om man vill ha barn i framtiden.

Det krävs nog att du äter mer än tillräckligt för att kroppen ska få tillräckligt med energi till att starta funktionen igen. En del får tillbaka mensen nästan på engång när de börjar äta ordentligt, medan andra kan behöva vänta flera månader och äta mer än tillräckligt utan att den visar sig. Kroppen tar den tid den behöver. Framför allt måste den våga lita på att den kommer att fortsätta få tillräckligt med energi. Vandrar man mellan lite och mycket mat så blir det svårt att hålla en regelbunden och jämn energifördelning.

Om du vill ha tillbaka mensen kommer du förmodligen att behöva äta mer. Bevisligen får inte din kropp den energi som den behöver idag. En normalvikt kan vara nödvändigt. De allra flesta behöver nå den vikt de hade innan mensen försvann innan den kommer tillbaka.

You Go Girl!

Tags: , , , , ,

En dag med "normalt" ätande

January 28th, 2013

Eftersom att vi har varit inne mycket på det här med “normalt ätande” i de senaste inläggen så kände jag att det var lämpligt att dela med mig av min matdag. Det går ju självklart att diskutera kring hur bra den har varit, men under omständigheterna så känns det bara normalt.

07:45 Frukost – Äggmacka, yoghurt med müsli och en kopp te.
Jag var sugen på frukost trots att jag ätit massor med choklad kvällen innan.

10:30 – Mellis – 1 äpple.
Var egentligen inte hungrig alls nu, men gick på rutin att jag måste äta någonting den tiden på föreläsning.

12:20 – Lunch – 3 sk fläskfilé med 2-3 dl ris och 3/4 dl beasås.
Inte direkt hungrig nu heller, men lunchdags.

15:15 – Mellis – 1 kanelbulle och kaffe.
Nu hade jag fått ett litet sug och behövde energipåfyllning.

17:30 – Mellis – 1 dubbelmacka med mjukost och gurka + en liten yoghurt.
Skulle iväg och jobba så hemma sent. Lite smått hungrig.

20:20 – Snax? – 1 kitkat (stycksak).
Vrålhungrig! På väg hem, men var tvungen att handla och skulle då inte komma hem förrän efter 21. Sedan visade det sig att affärerna stängde 20:00 (!)…

21:20 – Kvällsmål – 1 port. varma koppen, två st ost-kaviar mackor och en kopp te.
Man tager vad man haver. Vet inte ens om jag ätit mycket eller lite innan, men hellre mätt och belåten än hungrig och orolig.

Varma koppen kantarell

Soppan och julvört med smör, kvaiar, ost och gurka.

Insåg ganska snabbt att det inte kan vara tillräckligt. Så blev rejält mätt med en macka till och en kopp camomille te.

Tags: , , , , ,

Hälsa Toppbloggare BMI Test - räkna ut BMI Follow on Bloglovin Hälsa bloggar Hälsa Blogglista.se PageRank
wordpress blog stats

Upphovsrätt 2012 Soelas | Alla rättigheter reserverade. Designad av Josasp