Det som är “normalt ätande” för dig

February 17th, 2014

Jag har nu jobbat på Hemköp i lite mer än en månad och jag har upptäckt vad lite alla äter. Många kvinnor käkar bara en lotten yoggy +en banan till lunch. Få tar raster för mellis. Själv äter jag en redig lunch och behöver fylla på med lite mellis senare. Att de inte hungrar ihjäl tänker jag. Får samtidigt lite dumma tankar att: “tänk om jag äter för mycket, eftersom att jag käkar mycket mer än dom…”
Detta är ju såklart jobbigt och undrar nu om du kanske har något tips hur jag kan ändra tankarna.
Jag har en bra vikt och ätit bra och regelbundet i över två år nu. Får jag inte i mig exempelvis mellis blir jag helt skakis. Det hände aldrig innan ÄS, vad kan det bero på?! Jag börjar tvivla på mig själv, kanske äter jag för mycket? Och fel! Jag vet inte riktigt vart jag vill komma med det här men du brukar ju lyckas komma med bra saker som får en att bli gladare och känna sig säkrare … Så varför äter jag så mycket mer? Och varför behöver jag så mycket mer trots bra vikt? Och varför blir jag så osäker jämt?

P.s.
Bra mellanmålsförslag
– dessi

När man en gång har kommit ifrån allt vad “normalt ätande” innebär, blir det svårare att greppa det igen. Det man får lära sig i behandling är den generellt sett bästa kosthållningen. Matlistor visar ofta en regelbundenhet och måltidssammansättning som lägger en grund för en optimalt balanserad och sund kost. Det kan i vissa sammanhang bli missvisande att kalla det för “normalt ätande”, när det förefaller sig sådant att de flesta människor inte alls äter som en “matlista”.

Varje person finner sig dock sina rutiner och måltidssammansättningar. En frisk kosthållning skulle jag hävda är en sådan där maten går på rutin och man lyssnar på sin kropp. Det ifrågasätts inte varför eller funderas över när eller hur mycket. Det är någonting som man instinktivt vet om när man lärt sig känna och lita på sin kropp.

Tills dess finns dessa fantastiska riktlinjer att ta hjälp utav. De är, som tidigare nämnt: generella, och är inte exakt utformad till varje enskild persons behov. Det är ju fantastiskt mot kroppen om man äter enligt dietisternas rekommendationer, men det behöver inte alltid vara det “sundaste” för en själv. Rekommendationerna är endast riktlinjer, och riktlinjer är inga regler som inte får överskridas eller möbleras om. Utifrån dessa riktlinjer är det sundast om man formar sina egna “normala matvanor”. Normalt ätande behöver inte alltid vara det mest hälsosamma, men det är i min uppfattning, det mest sunda!

Ex1. Det är hälsosammast för min kropp att äta 3 huvudmåltider och 3 mellanmål per dag, men det kanske är sundare för mig att äta 2 huvudmål, 2 mellanmål och sedan ett extra stort kvällsmål med extra mycket choklad, för att det är det jag är sugen på.

Ex2. Det är hälsosammast för mig att äta fullkornsbröd med massa fibrer i, men det är sundast för mig att äta det bröd som jag tycker är godast (vilket vanligtvis är grovt bröd i mitt fall).

Ex3. Det är hälsosammare för min kropp att äta en medtagen matlåda varje jobb-lunch, men det sundaste är att göra som alla andra och köpa McDonald’s mat för halva priset ibland.

Ex4. Det är hälsosammast att äta en macka/yoghurt eller frukt till mellanmål, men för mig är det sundast att äta en proteinbar som jag tycker är så fantastiskt god!

Det finns även situationer där det sundaste kanske också är det hälsosammaste. Det viktigaste är att vi inte jämför oss för mycket med alla andra i vår omgivning. Jag vet att jag mår mycket bättre av att äta en normalstor frukost, mellanmål och inte så mycket “snabba” kolhydrater, än att äta som många utav mina killkompisar gör dvs. inte mycket till frukost, inte mycket fram till lunch, och sedan flera hamburgare, dricka flera liter mjölk och en pizza med öl efter träningen. 😉 Det finns även många studenter som lever på en bulle med kaffe till frukost, vilket totalt skulle paja min blodsockernivå.

Min poäng är att vi har alla olika “normala” matvanor, och det är inte konstigt att man börjar ifrågasätta sina egna när man jämför sig med andra. Sanningen är att vi som genomgått en behandling utav ätstörningar ofta har en mycket mer hälsosam kosthållning än många andra. Problematiken uppstår när det då verkar som att “vi äter mer än andra“, men sanningen är den att vi äter mer regelbundet och väljer ofta mer “hälsosamma” livsmedel. Tack vare en näringsrik och ordentlig frukost behöver vi inte kasta i oss en bulle och latte från pressbyrån på vägen till skolan/jobbet. Och äter man mellanmål håller sig blodsockernivån stabil och man förebygger “kvälls-hetsen” med choklad och allt vad det kan vara. Jag sitter inte på bussen efter träningarna och suktar efter en stor fet pizza, för att jag har ätit ordentligt innan.

Vi bör inte haka upp oss på att “äta rätt” enligt någon “standard”. Vi måste hitta det som fungerar bäst för oss själva och inte försöka jämföra oss med personer som har totalt andra förutsättningar.

Jag förespråkar alltid en bra frukost, för jag vet hur gott det gör mig. Men samtidigt respekterar jag att alla inte finner det lika tilltalande att äta mycket på morgonen.

Jag förespråkar alltid en bra frukost, för jag vet hur gott det gör mig. Samtidigt respekterar jag att alla inte finner det lika tilltalande att äta mycket på morgonen, utan kanske hellre äter en större lunch. Dem gör deras val och jag gör mitt!

Tags: , , , , , , , , , , , ,

  • http://www.thisishowitworks.blogg.se/ Flickanochhavet

    Att ha en bra blandning av ren och skär grisig njutning och hälsosamt vore ju som nyckeln till det riktigt goda livet.

    Måttlighet och variation… kanske det vore nåt? Då fgår man ju lite av allt det goda och bra!

    Ett glas vin varje kväll, tummen upp! En rad choklad till kaffet, två tummar upp!

    Vad skoj att alla får komma fram till deras egen, personliga nyckel!

    http://www.thisishowitworks.blogg.se

  • Linnea

    ÅH HERREGUD! Känner igen mig SÅÅÅÅ mycket i vad personen skriver! Jag har alltid haft min mamma som förebild. Och hon äter inte frukost alls. Till lunch kan hon ta en smörgås, sen äter hon en normal/liten portion till middag. Säger aldrig att hon är hungrig, småäter inte, osv osv..
    Jag känner att jag äte helt otroligt mycket!!
    Okej, nu är jag inlagd och äter typ 3000 kcal om dagen för att gå upp i vikt, men alltid i skolan tex när alla petar i maten så tar jag 2-3 fulla tallrikar… Blir så jävla påverkad av sånt här, känner mig som den enda i världen som äter mycket?!
    Kolla gärna in min blogg & släng in en kommentar, men jag varnar för “starka” och känslosamma inlägg eftersom jag som sagt är inlagd och inte mår bra. KRAM!
    linneaelisabet.blogg.se

Hälsa Toppbloggare BMI Test - räkna ut BMI Follow on Bloglovin Hälsa bloggar Hälsa Blogglista.se PageRank
wordpress blog stats

Upphovsrätt 2012 Soelas | Alla rättigheter reserverade. Designad av Josasp