Idag har jag gjort det! Jag tror mig ha ätit tillräckligt d.v.s. närmare 2000 kcal. Jag har varit orolig över att jag inte kommer nått målet på fredag och det glädjer mig att finna styrka i det. Viljan att kämpa, acceptansen att äta, och strävan att gå upp i vikt. Vägen till friskhet.

Tänkte bjuda med mig av min matdag:

FRUKOST
– 1 dl havregryn
– 2 tsk hallonsylt + kanel
– 2 msk mjölk
– 1 fralla (2 mackor)
– 2 sk leverpastej + smör
– 6 sk smörgåsgurka
– 1 kopp te

Frukost

LUNCH
– 3 pannkakor (dock sa min behandlare att det ska vara 4-5 st)
– 2 msk jordgubbssylt
– Sallad
– 1 knäckebröd med smör
– 1 äpple

Mellis
– 1 bägare yoghurt

MIDDAG
– 1 potatis
– 1 stekt ägg
– 3/4 dl pölsa
– 4 sk rödbeta
– 2 st finn crisp
– smör och ost

Kvällsfika
– 1½ dl vaniljyoghurt
– ½ dl frysta bär
– ½ dl müsli
– 2 sk limpa
– 2-3 tsk messmör
– 2 koppar te

Kvällsfika + en till macka (a)

Yoghurt-tallriken. En stadig favorit nu!

Hade jag klämt in två frukter till så hade det varit optimalt! En på förmiddagen och en till eftermiddagsfikat. Men just nu känner jag mig riktigt nöjd över mig själv ändå. Risken finns fortfarande att jag kommit igång för sent för att hinna gå upp tills fredag… Men i morgon är en till dag, och jag känner mig supertaggad på att hugga i maten! 😀

Follow