Jag lagar mat..

March 8th, 2012

idag blev det kycklingsoppa!

För 4 pers

  • 300g kycklingfilé
  • 1 gul lök
  • 8 dl vatten + 1 buljongtärning
  • 1 burk champinjoner
  • ½ broccoli
  • 1 stor morot (grovt riven)
  • 8st cocktail tomater
  • Kryddning: 1-2 chili, ingefära, basilika, svartpeppar, örtsalt
  • För mer mat: 4 dl kokt fullkornspasta (eller nudlar)

Fräst kycklingen och löken i olja. Töm på vattnet och krydda med buljongtärning, chili och ingefära. Töm i champinjonerna, broccoli, morot och tomater. Krydda med basilika, svartpeppar och salt. Lägg i pastan. Smaka!

En mycket lyckad soppa om jag får ge mig själv credit 😀

Min kycklingsoppa med thai-smak

Soppa, ostmacka och mjölk

Tags: , , ,

Hälsa Toppbloggare BMI Test - räkna ut BMI Follow on Bloglovin Hälsa bloggar Hälsa Blogglista.se PageRank
wordpress blog stats

Upphovsrätt 2012 Soelas | Alla rättigheter reserverade. Designad av Josasp