Korvgryta för korvgalna

January 19th, 2014

Jag älskar korvar. Jag älskar alla korvar: prinskorvar, falukorvar, knäppkorvar, varmkorvar, kokta korvar, stekta korvar, grillade korvar, kryddstarka korvar.. och ja vad mer korvar det nu finns. Detta går naturligtvis att tolka till någonting annat än vad jag egentligen menar, men det är rent faktum: jag gillar korv!

Igår kväll hade jag och pojkvännen fredagsmys hemma. Jag passade på att bjuda på middag och på matsedeln stod det korvgryta!

Recept:

  • 1 gul lök – hacka och fräs i matfett i kastrull
  • 2 st stora morötter – skala, skär i skivor och lägg i kastrullen
  • 1 paket chorizo – skiva och lägg i
  • 1 paket prinskorvar (el. valfri annan korv) – skiva och lägg i
    Låt steka tills de fått lite färg
  • 1 torkad röd chili, salt, pepparmix – krydda
  • 1 paket passerade tomater – töm i och rör om
  • 5 dl cremé fraiche – töm i och rör om
  • chili- /tacosås – töm i för extra spicy smak 😉
    Låt koka en stund och smaka av.

Serveringsförslag:

Matvete (i detta fall svart)

Matvete (i detta fall svart)

Pasta!

Sedan blev det med pasta dagen efter!

Detta visade sig vara en riktigt mättande gryta. Helt fantastiskt gott och perfekt efter träning! Omn om nom.. 😛

Tags: , , , , , , , , ,

Hälsa Toppbloggare BMI Test - räkna ut BMI Follow on Bloglovin Hälsa bloggar Hälsa Blogglista.se PageRank
wordpress blog stats

Upphovsrätt 2012 Soelas | Alla rättigheter reserverade. Designad av Josasp