Så mycket bättre än pizza

March 29th, 2013

Ikväll nalkades det besök av min forever best friend. Planen var att dela på en pizza, men det fanns alldeles för många argument emot att köpa hem det just nu så riktigt så roligt blev det inte.

I kylskåpet väntade två skivor fläskkarré att bli tillagade. Eftersom jag åker hem till mina föräldrar i några dagar över påsk så var det nu eller aldrig som dessa bör ätas. Vilket var den främsta anledningen till att inte beställa pizza.

Jag gav mig på något jag aldrig tidigare tillagat, bjöd min bästis på maten och fantastiskt god blev den!

Två potatisar, en morot, fläskkarré gryta med champinjoner och lite tomat.

Två potatisar, en morot, fläskkarré gryta med champinjoner och lite tomat.

Recept fläskkarrégryta och rotfrukter (två port.)

  • Två färdigskivade bitar fläskkarré – stek lätt i stekpanna
  • Timjan, pizzakrydda, chilipulver, salt, vitpeppar, grillkrydda – krydda lite lätt
  • Lägg sedan i en ugnsform och ställ in i ugnen på 175 grader i någon timme. Töm gärna över spadet från stekningen och se till att fläsket inte torkar.
  • Fyra potatisar och två morötter – koka
  • Skär köttet i småbitar och lägg i en kastrull.
  • 1 paket matlagningsgrädde – töm i kastrullen
  • 1 burk konserverade champinjoner – töm i kastrullen
  • 1 torkad chili, soja, 1 lagerblad + ev mer andra kryddor – krydda
  • Låt koka på svag värme tills potatisarna är klara
  • Severa med valfria grönsaker

Tags: , , , , , , , ,

Hälsa Toppbloggare BMI Test - räkna ut BMI Follow on Bloglovin Hälsa bloggar Hälsa Blogglista.se PageRank
wordpress blog stats

Upphovsrätt 2012 Soelas | Alla rättigheter reserverade. Designad av Josasp