Fancy breakfast

January 12th, 2015

Under hela hösten har jag tänkt “jag ska börja äta gröt igen till frukost”, men icke har det inträffat att suget fallit mig på för det. Inte förrän under julen då gröt med kardemumma, ingefära, nejlika och kanel med russin i återupptäcktes. Nu har den där gröten äntligen börjat serverats dagligen till frukost, tillsammans med skivad banan, frysta jordgubbar, jordnötssmör och havremjölk med proteinpulver med chokladsmak i. Åh herre vilket beroende det har framkallat. SÅ GOTT!

??????????????????????????????? ??????????????????????????????? ???????????????????????????????

 

Vad har ni för tips på härliga gröt-kombinationer? 😀

 

Tags: , , , , ,

Lyxig gröt

January 26th, 2014

De flesta personer har ett antal favorit mål som de sedan varierar sig mellan och äter mer av i perioder. Ibland kan det kännas lite roligare att ta sitt “standardmål” och justera om det lite. Det är roligt att hitta andra variationer och ibland lyxa till det med någonting lite mer speciellt.

Det var länge sedan jag var inne i en “gröt-period”, men jag vet att om jag äter havregrynsgröt så vill jag alltid ha russin i och massvis med kanel ovanpå. Vad mer jag toppar min gröt med kan variera; oftast är det sylt/bär med mjölk eller någon krämig yoghurt och oftast smaksätter jag den med lite kardemumma. Här om dagen kände jag för att lyxa till gröten lite och lyckades få ihop en magisk kombination:

IMG_1716

Hittat något mer som fitnessgurus jordnötssmör passar perfekt till! :D

  • Fiberhavregryn + vatten
  • Kardemumma
  • Russin
    Ställ i micron
  • Äppelmos
  • Jordnötssmöt
  • Kanel
  • Mjölk

 

IMG_1713

Fantastiskt gott blev det!

Tags: , , , , , ,

Frukosten – när den är som bäst!

October 1st, 2013

Skulle du kunna tipsa om bra frukost om man äter bara gröt? Jag har fått dille att ta en skål med 1 port gröt och frukt, bär eller nötter i och mjölk eller keso. är det en bra frukost eller behövs det mer?
– Jeanette

Standard frukost:

  • 2 dl mjölk/fil/yoghurt
  • 1 dl havregryn/flingor/müsli
  • 1 msk sylt/äppelmos/frukt/bär
  • 1 glas juice/1 frukt
  • 1 macka med smör och pålägg

Tips på variation av gröt: (klicka här)

Alla hittar olika frukostfavoriter, och för det mesta har man ett antal favoriter som man varierar sig mellan. Ibland är det roligt att prova nytt för att upptäcka nya smaker. Det viktigaste är att man inte börjar dra ned på frukosten, vilket är lätt-hänt om man tar bort den kompletterande mackan. Naturligtvis kan man äta frukost utan macka, lika som man kan äta frukost med enbart mackor. Utesluter man frukostmackan/mackorna bör man se till att tillaga en större portion av gröten/yoghurten.

Det är många människor som endast äter en macka med kaffe eller lite gröt till frukost. Man kan fråga sig själv hur de klarar sig på så lite, men här gäller samma som beskrevs i “Hur kan andra friska äta så lite under dagarna?“. De småäter/äter ännu mer senare. Väljer man istället att börja dagen med en ordentlig och bra sammansatt måltid så slipper man tänka på mat konstant och ta varje tillfälle för att få i sig något. Man kan upprätthålla koncentrationen på andra saker i vardagen fram till nästa måltid.

Favorit-frukostmackorna är med leverpastej på! Järnrikt och gott!

Favorit-frukostmackorna är med leverpastej på! Järnrikt och gott!

Mina frukostar publiceras dagligen på Instagram. Det är flera variationer mellan gröt, yoghurt och mackor.



 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Smakvariation på gröten

August 7th, 2013

Gröt är bra mat på många hål och kanter. Det går att tillaga på flera olika sätt och med olika gryn. En del påstår sig ledsna på havregrynsgröt efter ett tag och visst kan det vara gott att variera med något annat, t.ex. yoghurt.

Grynblandningar kan vara dyra att köpa jämfört med standard havregrynen. Gröt på bara vanliga havregryn går att variera på många olika sätt för att inte ledsna. Personligen föredrar jag fiberhavregrynen, men köper oftast Lidl’s vanliga.

Standard havregrynsgröt:

  • 1 dl havregryn
  • 1 nypa salt
  • 2 dl vatten
    (ca 3 min i micro)

Tips på smakvariation:

  1. Sylt och mjölk
  2. Bär och yoghurt
  3. Kardemumma, äppelmos, kanel och mjölk
  4. Rivet äpple, kanel och mjölk
  5. Saffran, russin, kanel och mjölk
  6. Skivad banan, russin, kanel, kakao, vaniljsocker och mjölk
  7. Hackad mandel, kardemumma, kanel, kokosflingor och mjölk
  8. Kanel, ingefära, russin och mjölk (nya favoriten)

Det finns naturligtvis många fler sätt att variera gröten. En del har jag sett tar på jordnötssmör t.ex. Detta är mina favoriter som jag brukar variera mig mellan. :)

Gröt med sylt, kanel och mjölk.

Gröt med sylt, kanel och mjölk.

Gröt med smultron, kanel och yoghurt.

Gröt med smultron, kanel och yoghurt.

 

Gröt med frysta bär, kanel, kardemumma och mjölk.

Gröt med frysta bär, kanel, kardemumma och mjölk.

Gröt med banan, björnbär, kanel och mjölk.

Gröt med hackad mandel, socker, kanel och mjölk.

Dagens gröt och den nyupptäckta favoriten:
(med ingefära på)

 

Tags: , , , , , , , , ,

Sportig gröt

February 20th, 2013

Havregrynsgröt är standardgröten hos mig. Helst ska det vara med fiberrika havregryn.

Vanliga havregryn är billigast på Lidl, men tyvärr har de inte med extra fiber. Därmed beslutade jag mig för att ta en sväng förbi Ica. Dock visade det sig att de inte heller hade fiberhavregryn (!). Istället valde jag att unna mig en lite dyrare variant och köpte något s.k Sport gryn. 

Det är en blandning av olika flingor och gryn, och visade sig vara himelskt god! Detta kommer jag fortsätta med. (Men jag tror att det skulle löna sig att köpa stora förpackningar av varje grynsort och sedan blanda själv).

Grynen

Gröt med äppelmos, kanel och mjölk.

Tags: , , , , ,

Taggar genrep!

February 9th, 2013

Om precis en vecka är det tävling. Distriktsmästerskaperna. Vi har aldrig varit så bra som vi är nu. Vi har världens bästa musik och har börja sätta allting i programmet.

Idag är det genrep och vi ska visa de andra lagen i föreningen hur mycket vi har utvecklats.

I all hast med att fixa hår, packa väska och sminka mig lyckades jag knåpa ihop en lämplig och underbart god lunch.

"Lunch"

Havregrynsgröt med russin, banan, björnbär, kardemumma, kanel, vaniljsocker, kakao och en svätt mjölk. <3

Tags: , , , ,

Inget ska mätas

February 8th, 2013

Du är så fantastiskt duktig och får även mig att vilja utmana mig själv! En fråga angående frukosten, hur stor portion gröt gör du vanligtvis? :) (liksom hur mycket havregryn eller liknande du kokar på) Kram
-M

En standar portion havregrynsgröt är ca 1 dl havregryn och dubbla vatten.

Under något förhållande har jag lagt på minnet att min behandlare inte ens mätte upp havregrynen. Någon stans på vägen så slutade jag mäta också. Jag fyller en hög i tallriken och häller på vatten tills de täcks. In med tallriken i micron på 2 min, kollar konsistensen – flytande? mer havregryn. Torrt? Mer vatten. 

Alltid när jag mäter havregrynen så tar jag lite mindre en en deciliter – bara för att jag vet exakta kalorierna och för att ätstörningen alltid vill att man ska ligga lite i underkant. Då är det lika bra att inte mäta alls – inte ens vid matlagning!

Nackdelen är väl att det kanske inte alltid blir tillräckligt, men det märker jag ju i efterhand. Igår blev jag inte helt mätt på gröten, så idag tog jag mer. Idag blev jag riktigt mätt och då har det förmodligen jämnat ut sig i längden.

 

Morgonens gröt

Jag försöker ögonmåtta 1 dl i tallriken, sedan i med en mängd russin, pudra på lite kardemumma, fyll på med vatten – in i micron – röra om – micra lite till  – på med äppelmos, kanel och en skvätt mjölk.

Tags: , , , , , , ,

Ibland hittar man sina favoriter

January 3rd, 2013

Det går i perioder. En period där jag helst vill äta yoghurt och müsli, en annan period där choklad står högst upp på önskelistan. Nu tror jag att jag har hamnat i en period där fiberhavregrynsgröt med russin, äppelmos, kanel och mjölk + leverpastejsmacka med smörgåsgurka är det jag helst vill äta.

Detta har jag ätit till frukost, kvällsmål och frukost igen nu ^^

Jag fick höra av mina behandlare att de flesta människor äter samma frukost dag ut och dag in. Ledsnar man så provar man något nytt och sedan äter det dagligen tills man vill byta igen. Att hitta “en maträtt” som man vill äta hela mängder av är inte konstigt. Dock är det viktigt att man inte håller en allt för ensidig kost. Kroppen behöver så många olika byggstenar som möjligt för att främja alla funktioner. :)

Tags: , , , , , , ,

Förvirrad över livet

December 25th, 2012

Inga rutiner och inget riktigt fokus gör mig förvirrad. Jag står inte längre med båda fötterna på jorden. Jag inser att jag måste ha något att göra för att må bra. Annars faller en depression över mig, en depression som gärna vill lyssna på ätstörningen. Som att livet skulle få en mening.

Upphängd och nedsläppt – Vad vill jag? Vem är jag? Vad gör jag? 

Tänk inte så mycket säger mina vänner. De har nog rätt i det. Jag tänker mycket, men av goda anledningar. Jag vill att det ska bli bra, jag vill inte göra något jag kommer att ångra, jag vill att det ska kännas rätt. Men vad hjälper det egentligen att tänka på det innan? Vet man innan hur det kommer att kännas efteråt? Nej, så nu ska jag sluta tänka för mycket. Säga som det är och bara låta det gå åt pipsvängen om det så vill. Eller kanske leda till lycka om det vill.

Det är jul, det ska finnas kärlek – låt det bära eller brista. Ikväll ger jag mig ut på äventyr!

Innan så blir det såklart några portioner av pappsens risgrynsgröt <3

Tags: , , , , , , , , ,

Ny sylt till gröten

September 17th, 2012

Äter jag inte gröt på någon dag så får jag grötabstinens sedan! Havregrynsgröt! Det som kan se så tråkigt ut.

“Ledsnar du inte på det?”
Svar: nej, snarare så att jag saknar det.

Jag gillar min gröt med sylt och kanel i mängder. Ibland kan det vara gott att variera med äppelmos eller rivet äpple. Och i brist på annat fungerar även färska/frysta bär.

Nu blev det dags att fylla på slytburken. Denna gång  med björnbärssylt!

Hemma plockade björnbär

Koka i kastrull med socker

I syltburken

Provsmaka på havregrynsgröten! :D

Tags: , , , , ,

Hälsa Toppbloggare BMI Test - räkna ut BMI Follow on Bloglovin Hälsa bloggar Hälsa Blogglista.se PageRank
wordpress blog stats

Upphovsrätt 2012 Soelas | Alla rättigheter reserverade. Designad av Josasp