En fantastisk smakupplevelse på hemmaplan!

August 16th, 2015

I lördagskväll fick jag ett ryck och bokade sista minuten-biljett till mina föräldrar. En hungrig tjej steg av tåget i Hudiksvall och när hon äntligen fick vistas i köket där hon växte upp fanns det en enda sak som kunde stilla detta sug efter något ätbart: leverpastejsmörgås! 

Åh, så underskattat det är i många fall. På gott och ont är det extremt svårt att äta sig mätt på, men en fantastisk njutning. Att jag inte ätit detta på flera veckor ställer mig förvånad över hur jag kan ha glömt bort hur bra mellanmål det verkligen är. Det första som står på inköpslistan tills när jag kommer tillbaka till Stockholm är definitivt en krämig leverpastej och smörgåsgurka (såvida jag inte lyckas föräta mig på det under hemmavistelsen, vilket dock är ytters osannolikt).

OBS: gammal bild

OBS: gammal bild

Kuriosa: tror jag åt totalt fem st leverpastejsmörgåsar idag. Hur många blir det imorgon?

Tags: , , , , ,

Vad gör man om dagarna när man ligger hemma sjuk?

October 11th, 2014

Så, nu har jag varit sjuk i en vecka. Vilken otroligt envis förkylning man lyckats dra på sig. Men det sägs att personer som är väldigt aktiva och tränar mycket ofta blir väldigt sjuk när de väl blir sjuka p.g.a. att man inte återhämtar sig ordentligt annars. Det ligger nog en viss sanning i det, och jag har själv fått lära mig den hårda vägen nu; hellre vila någon gång i bland än att vila en hel vecka.

Vad gör man då, när man är hemma sjuk och sjukskriven? Vad gör man när man är van att göra allt på en dag och helt plötsligt säger kroppen ifrån och man inte göra någonting? Ska man ligga i soffan och vara deprimerad hela dagarna? Nog är det lätt hänt och tyvärr blir det nog så för många. Men man kan ju välja att se det från andra synvinklar; nu har man möjligheten att göra annat som man aldrig tagit sig tiden för tidigare. Nu när man inte kan göra allt som man vanligtvis brukar, finns det utrymme för att vara kreativ och upptäcka nya sidor hos sig själv, eller återgå till gamla som inte heller fått följa med en in i vuxenlivets vardag.

Fruktansvärt dålig är jag på att ta mig tid att läsa böcker, men nu har jag pallrat mig iväg och lånat tre böcker som kan vara väldigt givande i tider som denna.

Fruktansvärt dålig är jag på att ta mig tid att läsa böcker, men nu har jag pallrat mig iväg och lånat tre böcker som kan vara väldigt givande i tider som denna.

???????????????????????????????

Min pojkvän överraskade mig en eftermiddag med en present – 2000 bitars puzzel, som nu ligger utspritt över hela köksbordet och som jag arbetar flitigt och envist med. ;)

 

Tags: , , , , , , , ,

Massvis med gott under hembesök

July 20th, 2014

När Sofie kommer till stan.. då blire kalas!

Fika med farmor och farfar

Fika med farmor och farfar

Päronpaj a la moi!

Inte bara massa sött

Inte bara massa sött

Hamburge-grillning på stranden

Hamburge-grillning på stranden

Lunch med morbror

Lunch med morbror

För cirka två år sedan flyttade jag hemifrån. Jag hade tagit min gymnasieexamen, blivit antagen till högskola och hittat boende i Stockholm. Jag var fortfarande väldigt underviktig och gick i behandling för min anorexia, men jag var på väg att tillfriskna. Det var jobbigt för mina föräldrar att acceptera att jag skulle flytta iväg, men det var ännu jobbigare för mig att bo kvar hemma hos dem. Där hemma skulle ätstörningen leva vidare, men i ett nytt hem, i mitt eget hem, där kunde jag välja att bli frisk.

Att flytta hemifrån vid den tidpunkten har gjort mig mycket gott! Jag flyttade inte för att mina föräldrar var elaka eller så, utan för att miljön fick mig att vara kvar i sjukdomen. Jag behövde självständighet, jag behövde förändring och jag behövde min frihet!

Ibland när jag åker tillbaka hem till dem på besök blir jag påmind om hur sjuk jag varit och varför det blivit så. Samtidigt är det roligt att visa upp hur mycket friskare jag är nu! Det finns både positiva och negativa saker i anknytning till ätstörningen vid besök hos mina föräldrar.

 Miljön påminner om när sjukdomen var som värst
 Anpassning till mina föräldrars matvanor leder lätt till kompensationstankar
 Det blir lättare att börja jämföra sina portioner igen

+ Mycket annan och efterlängtad god mat!
+ Bättre regelbundenhet med måltider
+ Lättare att ta det lugnt, slappna av och faktiskt njuta!

Jag gillar att åka hem ibland, men endast i korta stunder. Jag vill återvända till Stockholm innan jag blir allt för påverkad av miljön där hemma, för det är hemma här, i Stockholm som jag mår som bäst.

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Miljöombyte – hemresa

November 3rd, 2013

Känner du dig fast, instängd eller att vardagen börjar kännas allt för ensidig? Börjar stressen bli påträngande och livet känns inte roligt längre? Ta några dagar till att skita i allt. Ge dig själv en semester och gör något utöver det vanliga. Ta en resa, hälsa på vänner eller släktingar. Gör ett miljöombyte och släpp loss! Träffa andra människor och unna dig själv några goda skratt.

Kanske låter det som mest “prat” – det är lätt att säga men svårt att göra. Fungerar det verkligen? Min erfarenhet är att varje gång jag varit iväg hem till mina föräldrar uppskattar jag så mycket mer att komma tillbaka till mitt liv i Stockholm. Jag älskar mitt liv, men befinner man sig i samma miljö en längre tid blir det svårare att uppskatta allt som man har. Dessutom kan jag uppskatta att komma hem och träffa min familj en kort stund. Man mår så mycket bättre och det blir roligt!

Jag och min bästa vän tog oss ett mijöombyte och for hem till min hemstad över helgen.

Jag och min bästa vän tog oss ett mijöombyte och for hem till min hemstad över helgen.

Det blev fika hos farmor

Det blev fika hos farmor: två portioner blåbärspaj(+björnbär) med marsansås! MUMS

Lyxig middag med lax.

Lyxig middag med lax.

och Halloween-party!

och Halloween-party!

Det är underbart att inse hur frisk man har blivit! Det är kul att känna vilket frihet man har i livet! Det ger glädje!

 

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Nytt i köket för latté älskare!

October 24th, 2013

Gjorde ett fantastiskt inköp här om dagen: en mjölkskummare! Den kostar endast ca 49:- på Lagerhaus, men jag hittade den på 70% rabatt på det priset!

Nu blir det massvis med olika kaffe latte och cappuccinos hemma hos mig, vilket uppenbarar sig på mina frukostbilder på instagram, Detta var nog det bästa köpet jag gjort på hela veckan, och något jag skulle rekommendera till alla latte-älskare! 😀

OBS: man måste köpa till batterier själv.

Skummad mjölk på kaffet!

Skummad mjölk på kaffet med mjölkskummaren

Skumma lite extra ;)

Skumma lite extra ;)

och servera med en av de godaste barsen från fitnessguru.

och servera med en av de godaste barsen från fitnessguru.

Tags: , , , , , , , , , , ,

Hemmet hos föräldrarna

June 11th, 2013

Nu har jag varit hemma hos mina föräldrar i nästan två dagar. Det är alltid blandade känslor över att återvända hem hit. Det är näst intill omöjligt att inte påverkas av miljön och påminnas av de beteenden som kallade. En passiv dag på hemma plan var en dag fylld med ätstörningstankar. Allt för att äta tillräckligt men ändå ligga i underkant. Klockan var viktig – inte oftare än var tredje timme så vida hungern inte var outhärdlig. Måltider tillsammans med andra var som att lösa rubikskub. Varje blick på min tallrik var hotfull och jag lade mer uppmärksamhet på hur de andra åt än att fokusera på att njuta av min egen mat. Här satt jag förra sommaren och kämpade för att få till ordentliga måltider, samtidigt som jag motarbetade och ville kompensera var enda kalori.

Tankarna kommer lätt tillbaka till en. Man identifierar sig med det beteendet. Dock finns det en stor skillnad mellan då och nu. Idag mår jag bättre. Jag vet att jag kan äta mat utan att gå upp i vikt. Ätstörningen har inte samma makt över mig. Idag väljer jag själv. Min måltid är min måltid och den äter jag som jag vill ha den. Hur andra äter är upp till dem. Här sitter jag idag och tränar för att det är kul och sedan äter en middag större än normalt.

IMG_0001

Farsan grillade lax. LYX!

IMG_0003

Med gräddsås. Fast fisksåsen som morsan åt av var godare så jag tog mer sådant efter jag ätit upp denna såsklick.

IMG_0005

En rejäl portion på en rejäl tallrik. Dessutom åt jag en hel grillad chorizo efteråt – bara för att det var gott!

 

När man tänker tillbaka på hur långt man har kommit och jämför hur man mår – vill man verkligen tillbaka dit? Det är så konstigt att det fortfarande kan finnas en vilja som vill dra ned på maten, som vill bli smalare trots att man upptäckt hur mycket mer värdigt ett ätstörningsfritt liv är.

Tags: , , , ,

En utmaning för mig

June 4th, 2013

Här bor jag, i min lilla bostad. Här äter jag, i mitt lilla kök. Här lever jag, i min lilla värld. Här kämpar jag, här bestämmer jag och här mår jag bra.

Igår for jag hem till mina föräldrar. I och med det blev jag tvungen att ändra tänket kring mat och ätande. Matvanorna ändrades omedvetet. Det var inte längre jag som bestämde när och var jag skulle äta, utan jag blev helt plötsligt tvungen att anpassa mig efter alla andras åsikter. Ätstörningen började reagera. Jag började reagera. Det finns ingen som tar hänsyn till min vilja utan när jag äter hemma så äter jag för deras ögon.

Sweet-chili-chicken baguett på stans bästa fik.

Sweet-chili-chicken baguett på stans bästa fik till lunch.

Det första brorsan gjorde när han hämtade mig från tågstationen var att åka och luncha med mig. Sedan när man kom hem ville farsan att man skulle äta eftermiddagsfika. Därefter far vi till farmor och farfar på besök, och ja.. som de flesta far- och morföräldrar får man inte tacka nej till mat, oavsett om man nyss ätit, snart ska äta eller helt enkelt inte är sugen. Efter framför erbjudit allt ifrån dammsugare till ägg och grönsaker tog jag mig två ostmackor trots allt. Hon förstår inte att jag äter allt, men under förutsättning att jag vill ha det. Det spelar ingen roll om hon erbjuder kaka eller frukt, är jag inte sugen på något så vill jag inte ha.

Efter besöket hos farmor och farfar mådde jag aningen illa. Då väntade det middag hemma, och naturligtvis vill jag inte peta i maten inför mina föräldrar så jag åt en normal portion (mer än morsan). Därefter gjorde jag någonting som jag gjorde för min skull trots att ätstörningen skrek som ett fån i huvudet på mig. Jag åt chokladbollar till efterrätt.

Pytt-i-panna med stekt ägg och grönsaker.

Pytt-i-panna med stekt ägg och grönsaker.

En dag med mycket ätande och jag väljer ändå att äta de där “farliga onyttiga kaloribomberna” på kvällen. Det var en dag med utmaningar – det var en dag med framsteg!

Utifrån detta kan jag lära mig att det passar mig så mycket bättre att sköta maten på egen hand. Varje måltid är för min kropp, varje måltid är på min och inte ätstörningens vilja, varje måltid är för mig själv och mitt liv.

 

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Vad är ett “hem”?

March 13th, 2013

Just nu sitter jag och äter den sista frukosten på min frukostbricka för några dagar. Om några minuter beger jag mig “hemåt”.

Vad är egentligen “hem”?
Jag sitter ju just nu hemma och glufsar i mig min frukost, medan jag är “hemma” på ett annat ställe om 5 h.

Kan man ha flera “hem” ?
Vad som är hemma är relativt. Är man utomlands så är Sverige hemma. Ibland är området man växte upp i sitt hem och ibland är stället man bor på just nu sitt hem.

Jag anser att hemma är där man kan slappna av, vara sig själv, göra och säga som man känner. Ett ställe där man känner trygghet och har en personlig anknytning till.

Mitt hem är där jag är fri och självsäker. Mitt hem är där jag tillåts ta vara på möjligheter och uppmuntras till att vara den lyckliga människa jag egentligen är. I mitt hem tänker man inte på alla “misstag” som begåtts, eller klagar över saker som inte kan förändras. I mitt hem finns det lärdomar, optimism, glädje, omtanke, uppmuntran, frihet och livsvilja!
Om dessa saker finns med mig vart jag än beger mig så kan jag hitta hem på alla platser.

Vad är “hemma” för dig?

 

 

Tags: , , ,

När ska föräldrar sluta oroa sig?

March 8th, 2013

Det är ingen nyhet att föräldrar drabbas psykiskt av att se sitt barn sluta äta och tyna bort. Det gäller inte bara svälten av Anorexia nervosa utan alla former av självförstörelsebeteende, alla sjukdomar som grundas i psykisk ohälsa smittas av på ens nära och kära. Även om de själva inte blir sjuka så lider de med en. Maktlös blicka in i ens barns olyckliga ögon.

Det är inget fel att vara orolig som förälder. Det är ju delvis ett tecken på att man bryr sig om sina barn. Om man inte oroade sig över att ens barn fått ätstörningar så vill jag hävda att det då är något fel på en förälder. Då skulle föräldern i sig ha en egen bokstavskombination.

Hur svårt det än kan vara så är det viktigt att man inte trycker för hårt på ens egen oro. Den som lider av en ätstörning måste hitta sin egen vilja att bli frisk, annars är risken större att man faller tillbaka. Men naturligtvis kan det vara en drivande faktor att veta om hur nära bryr sig om en .

När man äter bra och går upp i vikt tror man att de ska sluta oroa sig. Jag tror att en klok förälder oroar sig långt efter ens barn har avslutat behandling. En klok förälder vet att det är lätt att falla tillbaka. Men den oron måste de hålla inom sig eller släppa ut för någon annan. Den oron kan inte visas för ditt barn som äntligen blivit fri från sin ätstörning. När man känner sig frisk, finns det inget värre än att bli behandlad som sjuk.

helkroppsbild

Min pappa..

kommenterar endast mitt utseende när jag skickar bilder till honom. Antingen ser jag ut att ha fått muskler, eller så tror han att jag försöker få mig själv att se smalare ut på bilderna – eller  är jag kanske så smal. Här är det bättre som förälder att säga något om att man ser glad/lyckligare ut istället!

tror att jag dagligen går runt med ångest. Det gör jag inge längre. Jag har nästan ingen ångest alls fakiskt! Inte så att jag lider eller tänker märkvärt mycket på det. Lite beslutsångest, men det är normalt.

Jag är inte lika sjuk idag som jag var när jag bodde hemma. Mina föräldrar måste våga lita på att har gjort enorma framsteg sedan jag fick “sköta” mig själv. Deras oro är inte nödvändig längre. Jag blir frisk för min egen skull – endast – ! Jag mår bättre av att de mår bättre, jag mår sämre av att de mår sämre. Nu när jag mår bra, så vill jag se att de också gör det.

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mellanmål på hemma plan

January 17th, 2013

En fördel med att åka hem till mina föräldrar är att man kan få variera sig kost lite mer. Klart äter man relativt lika, men ofta får man möjlighet att vara kreativ med andra varor och produkter.

Eftermiddags mellis: Jordgubbsfil med all-bran, corn-flakes och kanel.

...och så klart en och annan godsak: äppelkaka!

Tags: , , , , , ,

Hälsa Toppbloggare BMI Test - räkna ut BMI Follow on Bloglovin Hälsa bloggar Hälsa Blogglista.se PageRank
wordpress blog stats

Upphovsrätt 2012 Soelas | Alla rättigheter reserverade. Designad av Josasp