Hemmagjord chai latte i all ära!

September 29th, 2015

Vad vaknade i morse och tänkte “vad gott det vore med chai latte så här på morgonkvisten”. Så jag lät kreativiteten ta över och lyckades åstadkomma något så nästintill en vanlig chai latte sålunda att detta onekligen var sista gången.

  • Yogi tea Black Chai
  • Kardemumma
  • Kanelstång
  • Ingefära
  • Sojamjölk
  • Stevia vanilj

Häll hetvatten så att det täcker tepåsen. Ta en tesil och fyll den med lite extra kryddor. Värm och skumma sojamjölk, tillsätt några droppar stevia (efter önksad sötma). Töm över mjölken i teet och njut!

IMG_4032red IMG_4033red

 

OBS: hann i princip dricka upp hälften innan bilden togs. O:)

 

 

Tags: , , , , , , , ,

Kvällstankar: perspektiv

June 8th, 2015

Jag tänker tillbaka på mitt andra år i cheerleading. Jag hade hoppat från level 1 (lägsta nivån) till level 6 (högsta nivån) och kommit in i Sveriges landslag. Jag har nog aldrig varit så sjuk och/eller skadad som jag var under det året. Nu, så här långt i efterhand, kan jag verkligen förstå varför. Jag höll ju på att bränna ut mig totalt. Det är helt obegripligt hur jag trodde att jag trodde att jag skulle bli bättre av att aldrig låta varken kropp eller sinne få återhämtning. Jag bara körde på. Var det inte skolan så var det jobbet. Var det inte cheerleading så var det gymmet. Och där bland allt skulle jag även ha tid för min då nyblivna pojkvän som jag var väldigt kär i. Jag drack på tok för mycket kaffe och kroppen var ständigt i stress.

På ett sätt är jag tacksam över den erfarenheten det gav mig. Det känns nästan omöjligt att utsätta mig själv för sådan enorm påfrestning som jag lyckades göra då. Samtidigt vet jag att det kan komma smygande, för då förstod jag ju inte att det skulle leda till total utmattning. Då trodde jag att jag var Ironwoman och kunde klara av att göra allt, exakt på en gång och riktigt bra dessutom. Men ack så fel jag hade. Att göra för mycket är som upplagt för misslyckande, någonting som jag nu är väldigt aktsam över att inte hamna i igen.

Att kunna jämföra en sådan mörk period i sitt liv med hur man har det idag skapar verkligen perspektiv. Nu är jag faktiskt noga med återhämtningen efter träning, för att kunna prestera på nästkommande träningspass. Nu prioriterar jag verkligen sömnen, för jag vet att jag inte fungerar normalt annars. Nu dricker jag faktiskt inte mycket kaffe, även om jag fortfarande skulle kunna dra ned på det ytterligare. Nu gör jag faktiskt inte orimligt många saker samtidigt, även om det ibland kan kännas stressigt. Och nu vill jag verkligen ta tid för mitt förhållande, för jag förstår hur viktigt det är. Nu försöker jag verkligen ta hand om mig, för att jag vet att det behövs för att livet ska kännas bra i övrigt. Samt att jag behöver inte vara “Ironwoman” för att tycka att jag är en riktigt tuff brud! 😉

1455045_10153429969485123_243398714_n

Tags: , , , , , , , , , ,

Några ohälsosamma vanor kan vara hälsosamt

April 7th, 2015

Under en längre tid har jag haft som mål att dra ned på mitt kaffedrickande och proteinbarskonsumtion. Koffein är egentligen ett gift mot kroppen, och alla tillsatser som finns i bars är inte heller särskilt hälsosamt att konsumera i för stora mängder. Periodvis gynnas man säkerligen av att äta mer “rent”. Dels minskar effekten av koffein när man regelbundet konsumerar det och dels kan det vara bra för magen att slippa allt sötningsmedel som är i de flesta bars. Men sedan tänkte jag “vaffan…

…jag röker inte
…jag snusar inte
…jag äter inte snabbmat särskilt ofta
…jag äter inte godis, chips och andra sötsaker regelbundet
…jag dricker väldigt sällan alkohol…

så vill jag dricka mitt kaffe och äta mina bars så får jag väl göra det! Herregud, hur hälsosam ska man behöva vara? Man ska ju må bra och vara glad också!” :)

Så, nu har jag gett upp; varför kämpa för att sluta äta och dricka någonting som jag verkligen gillar, när jag ändå är så pass hälsosam i övrigt? Nej, nu har jag accepterat mitt beroende – och visst kan det vara bra om jag minskar på det lite, men jag ska inte känna ett måste utan då ska jag göra det för att jag helt enkelt inte vill ha! punkt

Även om allting inte är hälsosamt ur en fysisk synvinkel så kan det gynna den psykiska hälsan tillräckligt mycket att det slutgiltiga resultatet blir hälsosamt för en själv. 😉

Tags: , , , , , , , , , ,

Lite nytt gör gott

March 2nd, 2014

Impulsiv-shopping i Ullared. Som jag tidigare skrivit så “Något nytt tillfredsstället sinnet“.

IMG_1806red

IMG_1810red

Av någon anledning kände mig riktigt god till mods efter alla dessa inköp. 😉 Mest nöjd är jag över den kaffemaskin som investerats i. Nu har jag laddat upp med kaffe och choklad inför tentaveckorna.. hehe <3

 

Tags: , , , , , , ,

Då hade jag inte njutit av en fetaostpaj och en kopp kaffe med mjölk

November 19th, 2013

Igår eftermiddag besökte jag Wayne’s coffee inne i centrala Stockholm. Med mig hade jag en studentrabatt på 40% på alla menyer. Hungern var tilltalande efter en dag med VFU (“praktik”) på en gymnasieskola och jag var beredd på något matigt innan kvällens träning. “Macka? Wrap? Ja, wrap vill jag ha!.. fast den var slut.. hmm.. lasagne, paj, sallad, FETAOSTPAJ! MUMS!.. men var det inte det som jag fick asmycket ångest av förut när jag kom på att det innehöll fett mycket kalorier?? Kanske.. men det är väl ingenting att bry sig om nu. Jag vill ha den pajen, den verkar god och jag behöver bli mätt tills träningen.”

I väntat på att bli intervjuad mumsades pajen upp tugga efter tugga. Det var ett riktigt bra val och jag kände mig.. frisk. Inte av den uppenbara anledningen att jag ätit en paj jag trodde var väldigt kaloririk, utan av den enkla anledningen att tankarna inte handlade om oro kring det jag åt – det var en ren och naturlig njutning.

En halvtimme senare var det dags att bli intervjuad av ett par tjejer inför deras projektarbete. Där satt jag på ett fik med en stor kopp kaffe med mjölk i handen och tänkte tillbaka på min sjukdomstid. Det kan vara riktigt svårt att beskriva hur saker och ting kändes då för det känns som ett annat liv – på ett sätt var det kanske ett annat liv också? Det jag minns som tydligast är hur dåligt man mådde, hur tankarna konstant kretsade kring mat och träning. Allt handlade om att inte äta för mycket och oron för att gå över gränsen trängde sig in i huvudet varje minut av dagen.

En tillbakablick kan ibland vara det mest hälsosamma man kan göra. Det ger en insikt och förståelse över sitt eget beteende, och framför allt hjälper det en att se sig själv tydligare idag. Hade jag fortfarande varit sjuk i anorexian hade jag inte ätit den där fantastiskt goda fetaostpajen, eller jag kanske hade ätit hälften beroende på mängden kalorier, vilket jag garanterat skulle googlat fram först. Att inte låta ätstörningstankar styra mina matval är en stor frihet som jag är enormt tacksam över att jag lyckats skaffa mig. Anorexian hade tackat nej till allt i matväg som erbjuds efter en måltid, medan jag med glädje tackar jag till en kopp kaffe med mjölk i, även om jag precis ätit en hel portion paj  (för såå mättande var den ändå inte).

Intervjun handlade om hur jag upplevt vården och dess bemötande under min sjukdomstid. När jag berättar om det i efterhand inser jag hur många tvättpåsar till huvuden en del läkare har. Det bekymrar mig över hur många som fallit ned i skithålet pga. dåligt bemötande inom vården. Tänk vad fel det kan slå när man kommer till en läkare för att må bättre och det istället resulterar i att man blir ännu sjukare när man gått därifrån. Jag är banne mig tacksam över att det finns specialistvård där okunskapen kring ätstörningar är tillräckligt obefintlig att det inte leder till sjukare patienter. Jag har stött på både okunniga läkare och inspirerande sjuksköterskor inom vården.

Tack vare specialistvården fick jag insikt om allvaret i min sjukdom och vad som krävdes för att bli frisk från den. Hade jag enbart tagit med mig de bemötandena som jag fått från “vanliga” okunniga läkare hade jag inte haft de frihetskänslor från ätstörningen som jag har idag. Jag hade trott att det var okej att leva på ett BMI under 16 och att en puls under 40 inte vore akut farligt. Jag hade inte valt att njuta av min fetaostpaj och kaffe på Wayne’s coffee igår – vem sjutton vet vad jag hade gjort istället?

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Nytt i köket för latté älskare!

October 24th, 2013

Gjorde ett fantastiskt inköp här om dagen: en mjölkskummare! Den kostar endast ca 49:- på Lagerhaus, men jag hittade den på 70% rabatt på det priset!

Nu blir det massvis med olika kaffe latte och cappuccinos hemma hos mig, vilket uppenbarar sig på mina frukostbilder på instagram, Detta var nog det bästa köpet jag gjort på hela veckan, och något jag skulle rekommendera till alla latte-älskare! 😀

OBS: man måste köpa till batterier själv.

Skummad mjölk på kaffet!

Skummad mjölk på kaffet med mjölkskummaren

Skumma lite extra ;)

Skumma lite extra ;)

och servera med en av de godaste barsen från fitnessguru.

och servera med en av de godaste barsen från fitnessguru.

Tags: , , , , , , , , , , ,

Hälsa Toppbloggare BMI Test - räkna ut BMI Follow on Bloglovin Hälsa bloggar Hälsa Blogglista.se PageRank
wordpress blog stats

Upphovsrätt 2012 Soelas | Alla rättigheter reserverade. Designad av Josasp