Att våga äta mellanmål – hur stora? är de onödiga? behövs de varje dag?

June 30th, 2014

Jag tycker att mellanmålen är onödiga, då jag oftast aldrig känner någon hunger då jag bara någon timme innan ätit ett stadigt mål (det som matschemat hänvisar) och därav kan jag aldrig äta det som man egentligen ska. Har du några tips på hur man trots allt vågar äta de mastiga mellanmål som rekommenderas? Känner mig så äcklig och tjockare än någonsin annars när jag äter när jag är mätt.. Men jag kan ju inte äta mindre på huvudmålen heller då jag inte ens nu äter 100 där. Älskar din blogg, tacksam för svar!
My

En vanlig tanke som sätter hinder för mellanmålen är just “jag är inte hungrig än” – du kanske känner igen dig? Men, anledningen till att vi rekommenderas att äta mellanmål är inte nödvändigtvis för att vi ska dämpa hungern. Det finns flera olika skäl till att vi behöver mellanmål bland annat för att hålla blodsockernivån i schack, hålla igång förbränningen, lättare få i oss den näring kroppen behöver och inte behöva äta så enorma huvudmåltider. Tyvärr är det inte vanligt av idag att äta ordentliga mellanmål. Många friska personer slarvar med det, och det är för att det behöver inte tänka på det. De får inte ångest om de sedan äter en portion extra till middag eller nafsar i sig en godispåse till efterrätt. Kanske stannar de förbi McDonald’s på väg hem från jobbet och köper en cheeseburgare trots att middagen står serverad hemma, för att magen skriker efter mat nu. Magen kommer alltså ur schack om man hoppar över måltider. Mellanmål är riktigt bra för att hålla regelbundenheten och undvika oförutsett “sug” eller hunger.

Att det uppstår en ångestladdad mättnadskänsla är för att kroppen är van med mindre mat. Äter man mer så kommer kroppen också att anpassa sig efter det och ganska snart blir man hungrig vid mellanmålen och om man inte äter helt hundra vid måltiderna. :)

hur ska man komponera ett mellanmål så att det blir bra och tillräckligt? Behöver man äta tre st? FÅR man äta tre st?
Scäs mellanmål är generellt ganska stora. Är det meningen att man ska ha tre av dom även när man är normalviktig? :S
/kroniskt hungrig 😉
– Alexandra H

Det finns inget måste att äta mellanmål för att bli frisk, men det underlättar något enormt, nästan så att det blir ett måste. Det rekommenderas att äta tre stycken, så ja det får man absolut göra! Däremot beror det lite på hur ens vardag ser ut. Har man väldigt långa dagar, eller tränar mycket, kan det behövas fler mellanmål eller större. Men vaknar man kl 10 och har lunch runt 12-13 så blir det svårt att klämma in ett mellanmål på förmiddagen. Tre stycken är standard, det är nödvändigt.

Att SCÄs mellanmål ska vara större än normalt vet jag inte om det är riktigt sant. För mig är ett mellanmål gärna en proteinbar, dubbelmacka och kaffe, en glass eller en risifrutti. Personligen är jag dålig på att äta frukt, annars är det någonting som rekommenderas till de flesta måltiderna, i någon form. Det gäller väl att hitta någonting som fungerar bra för en själv, men om du är hungrig så behöver du förmodligen äta större mellanmål och minst tre stycken – eller hur? Det är ju ingen vinst i att äta mindre än det som rekommenderas och gå runt och vara hungrig. Det finns ju de som har problem med att äta mellanmål för att de inte är hungriga alls, och då kanske det är lättare att välja frukt och fil framför mackor och gröt. Det finns många förslag på mellanmål för att man ska hitta det som känns bäst för en själv. :)

IMG_2048IMG_2049

 

Hej,Mina frågor om mellanmål. Behövs dom varje dag eller beror de på om man är hungrig? Jag äter frukost, lunch, mellis(gärna någon bars) sedan middag och ett kvällsmål på vardagarna. Jag mår bra av att äta så annars hinner jag bli skit hungrig innan middagen.Sedan kan du tipsa om bra mellanmål och är de fel att ta något kvällsmål? Jag tycker inte om att lägga mig hungrig så jag tar oftast en skål med keso/kvarg eller yoghurt ca 2dl med lite musli 2 msk och en frukt eller bär. Sover bra på de. Men är de för mycket?
– Jeanette

Mellanmål är som sagt inte bara till för att mätta, utan även för att hålla blodsockret och förbränningen i schack. Äter man bara mellanmål ibland så ger de inte samma funktion och kroppen kommer lättare i obalans. Att äta frukost, lunch, mellis, middag, kvällsmål låter helt okej i mina öron, men om det är tillräckligt måste avgöras utifrån hur din dag ser ut i övrigt; är du stillasittande? tränar? äter stora/små huvudmål? Allra helst ska mellanmål ätas varje dag och gärna vid samma tidpunkt, annars blir det som du säger: skit hungrig innan middagen. En riktlinje som kan hjälpa är att är det längre tid än 3 h mellan huvudmålen så behövs det ett mellanmål där i mellan.

En skål med 2 dl yoghurt, 2 msk müsli och en frukt/bär är ganska ok. Jag skulle snarare säga att det är för lite än för mycket. Om 2 msk müsli skulle uppgå till 1 dl istället så skulle du nog känna dig mer tillfredsställd i magen under natten. Personligen har jag nog ätit ganska liknande förut, men om jag skulle sova gott på ett sådant kvällsmål gäller det att jag ätit en stor middag eller väldigt bra tidigare under dagen. Det är verkligen inte för mycket till kvällsmål och om det känns bra för dig, så kör på det!

Lite exempel på mellanmål/kvällsmål för mig:

  • 2 mackor med makrill i tomatsås, gurka, örtsalt och en kopp te
  • 2 mackor med smör, jordnötssmör, gurka örtsalt och en kopp kaffe med mjölk
  • 1-2 mackor med smör, kaviar, ost, gurka, örtsalt och en kopp kaffe/te
  • 1 sk lingongrova/gottgräddat med smör, kaviar, ett kokt ägg, gurka, örtsalt och en kopp te
  • 1 dubbelmacka med skinkost, skinka, gurka, örtsalt och 1/2 flaska vitamin well
  • 1-2 port. havregryns gröt med russin, kardemumma, kanel, yoghurt/mjölk, äppelmos, ett ägg och en kopp te
  • 250 g kvarg med lite müsli, ev. bär och massa kanel
  • en liten skål yoghurt med müsli och kanel + en macka med smör, leverpastej, smörgåsgurka och en koppe te/kaffe
  • 1-2 st proteinbars
  • 100-200 g naturgodis (ibland vanligt godis)
  • ett 4-6-pack nuggets med dippsås
  • en frappé (och ev. en proteinbar)

mellanmål

Mina mellanmål varierar mellan stora och små beroende på hunger; ibland äter jag en macka och ibland tre. Jag vet att jag oftast inte håller mig mätt på en macka, medan tre kanske kan kännas lite för mycket. Sedan är en påse godis kanske mer kaloririkt än en skål yoghurt med flingor, men i längden spelar det ingen roll. Är man mer sugen på lite choklad en kväll så är det kanske ett alldeles lagom stort mellanmål då. Medan en annan kväll som man inte är så sugen nöjer sig med något lättare. Det viktigaste är att inte hoppa över och sluta äta mellanmålen bara för att man inte känner sig hungrig. Då kommer kroppen ur balans och det blir lättare att råka ut för hets/överätning framöver. Det gäller att lära sig anpassa sina mellanmål efter sina behov, och det gör man genom att prova sig fram så att man lär känna sin kropp. :)

Lycka till med mellanmålsätandet!

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Matdag 10/1/14 – Att äta fritt är friskt!

January 11th, 2014

Jag minns hur man kunde ligga vaken kvällen innan i sängen och försöka planera kommande dags måltider. “Hur skulle man äta för att precis klara sig?”. Det fick inte bli för många kalorier i början av dagen, utifall någonting dök upp senare och man skulle bli tvungen att äta lite extra. Stenkoll! Kontroll! Det fick inte överskrida den kalori-gräns som man kommit överens om tillsammans med anorexin. När? Hur? och Vad? som skulle konsumeras behövdes planeras i förväg. Ingen ro åt tankarna. Ingen tillit till kroppens egna signaler. Det var jag tillsammans med anorexin som bestämde hur jag fick äta.

Allt eftersom kontrollen släpps och man börjar lyssna mer och mer på sin egen kropp blir tankarna kring vad? när? och hur? inte lika krävande. Det är ingenting behövs planeras i förväg. Kroppen säger till och det sunda förnuftet finns där om inte. Känslan; att inte behöva ha full kontroll över maten; att inte behöva planera måltiderna till punkt och pricka; att inte ständigt oroa sig över att det ska bli för mycket; att kunna lita på sin kropp och sitt sunda förnuft – det är en frihetskänsla!

Under de senaste veckorna har jag kommit ur mina rutiner, vilket även påverkat mina matvanor. Det finns en svaghet som gör det lätt att falla tillbaka i gamla mönster, men jag är så pass erfaren nu att jag identifierar dem illa kvickt. Därefter gäller det att handla. Jag har inte haft problem med att få i mig tillräckligt med kalorier, men däremot har det varit väldigt oregelbundet. Nu börjar jag komma in i bra mat- och sovvanor igen, och det är ju en riktigt nödvändigt förutsättning för att få en bra början på denna termin!

Frukost 07:00
-En skål med fruktyoghurt + extra frysta frukter, flingor och kanel.
-Rostat julvörtsbröd med smör, tyskt korvpålägg och smörgåsgurka.
-En kopp te
Hade somnat tidigt kvällen innan och vaknade redan vid 06:30.

Mellanmål 10:30
-Ett äpple
-En kopp kaffe latte
Suttit i sängen och pluggat hela förmiddagen. För tidigt för lunch så det blev ett mellis med lite energigivande medel!

Lunch 13:15
– En portion laxsallad
(med pepparlax, avokado, quinoa, majs, paprika, gurka, isbergs sallad, citron, pesto, olivolja och salt)
Inväntade pojkvännen för jag skulle bjuda honom. Vem hade mest matlust tro? Jag åt dubbelt så mycket som honom! 😉

Mellanmål 15:15
– En STOR kaffe latte
– Minimorötter
Följde med pojkvännen till McDonald’s efter lite shopping. Han käkade ikapp nu med bigmac och jag tog mig en gratis mellanmål. Win-win!

Middag 17:00
– En portion laxsallad
Hungrig när vi kom hem. Käkade upp allt som var kvar av salladen innan vi drog till gymmet.

Kvällsmål 21:00
– Kvarg med vaniljsmak + kanel
– Rostat bröd med korvpålägg och smörgåsgurka
– Två koppar te
Var inte matsugen efter gymmet, men grymt sugen på annat gott! så då åt jag det.

Snacks 21:30 ->
– Proteinbar
– Popcorn
Var mer hungrig så tog en älskade proteinbar! Hade spelkväll och bjöd på lite popcorn. Mums!

Provade fitnessgurus nya proteinbar med smak av apelsinchoklad. Min pojkvän smakade och tyckte att det var den godaste baren hittills.

Nattmål 00:00
– Kvarg med blåbär och kanel
Han bli hungrig igen!

Jag hävdar inte att detta är extremt mycket, men jag tror att de flesta kan konstatera att det är mer än en “matlista”. Den enda måltiden som var planerad vad lunchen tillsammans med pojkvännen. Resten av dagen hade jag ingen aning om hur den skulle se ut. Hade anorexin fått bestämma hade jag garanterat inte ätit de där sista mellanmålen på kvällen, för det hade känt “för mycket” – men hur kan det vara för mycket om kroppen säger till att den behöver äta mer? Ljuger den? Eller ljuger ätstörningen som säger att man inte får äta mer än planerat?

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ett annorlunda kvällsmål, men ack så gott!

December 30th, 2013

Sedan mitt tillfrisknande har det snarare blivit ett intresse att mixtra med maten och prova nya smaker än att hålla mig till de bekväma, trygga och vanliga alternativen. Jag tror att det har gjort mitt nytta att äta sådant jag inte “vet”, för att då kan inte anorexian ha den kontrollen som den begär. Dock kan det också vara panikartat om kontrollbehovet är starkt. Det är inte lätt att bryta sig ifrån de trygga matvanorna, men jag tror att det kan vara nödvändigt för vissa, i verkan att bli frisk. Det är en frihet!

Som kakan på tårtan till detta bidrar nog faktumet att jag är student och ensamförsörjande ganska mycket. Jag älskar att handla på extrapris! Det är inte bara för att det är billigt, utan även för att det är spännande att se vad som finns och hur kreativ man kan vara med det. 😉 Men livsmedel jag verkligen gillar har jag inget emot att kosta på mig även om de är extra dyra. :) Livet ska ju vara gott!

Kvällsmål:

  • Pågen julvört
  • Lätta (extrapris Coop)
  • Kalvsylta (30% Lidl)
  • Smörgåsgurka (extrapris Hemköp)
  • Grönt te
  • Julfil (30% Lidl)
  • Müsli
  • Kanel

IMG_1597

IMG_1601

Ett juligt kvällsmål

Vem hade kunnat tro att detta skulle bli en ny favorit-macka? 

Glatt överraskad över att kombinationen fungerade så pass bra.. men det kanske är min konstiga smak på mat som talar bara. Prova? Det är inte minst ett juligt kvällsmål. Hade magen tillåtit hade jag garanterat mumsat i mig en till, men detta var rätt så mastigt ändå. Med lite extra örtsalt på mackan så blev det hur gott som helst! Det gäller att våga prova! 😀

Tags: , , , , , , , , , , ,

Review – nötig proteinbar

December 23rd, 2013

I födelsedagspresent fick jag en rejäl proteinbar av en nära vän. Den var tilltalande att smaka, så igår kväll när chokladsuget kom krypande framför så ska det låta, mumsade jag gott och väl i mig hela den. Det var en rejäl bar med massvis av jordnötter. Så för alla nöt-älskare skulle jag definitivt rekommendera denna, då är den nog rent ut fantastisk! Men är ni mer som mig; lagda åt choklad-hållet, så kanske denna inte är något att hänga i granen.

bar ohyeah

Tags: , , , , , , ,

Näringsdrycker kan rädda

October 22nd, 2013

Vid låg vikt är man extra känslig för virus eller andra sjukdomar som kan påverka kroppens näringsintag. Får man en magsjuka eller dylikt så klarar inte kroppen av det lika bra som om man har en liten buffert. Det är en anledning till att man inom vården oftast rekommenderas till att gå upp till en vikt lite över den understa gränsen.

Jag har en vikt som är i underkant, och under de senaste dagarna har jag fått problem med magen. Matlusten har legat i botten, eftersom jag upplever magsmärtor och illamående vid tanke på mat. Det är riktigt jobbigt eftersom jag älskar mat och verkligen inte vill tappa i vikt! Trots bristen på matlust gör man försök att få i sig något, men då klagar magen.

Igår blev jag tacksam över att jag fortfarande har några förpackningar näringsdrycker kvar i kylskåpet. En sådan fick åka in i frysen och fick bli till ett mumsigt kvällsmål. Pga. oförmågan att få i mig riktigt med mat fick jag ta och backa några steg tillbaka till näringsdryckerna. Tack vare dem kan jag få i mig tillräckligt med näring och förhoppningsvis inte känna mig lika orklös och sjuk som denna “magsjuka” får mig att må annars. Ibland kan dem verkligen vara räddningen!

IMG_1209 IMG_1210

Tags: , , , , , , , , , , ,

Ladda med glass

May 31st, 2013

Idag har det varit en riktigt underbar lovdag. Jag har bland annat solat, joggat, tvätta, chillat, träffat vänner, renbäddat, snackat med killar och ätit massa gott, för att ladda upp inför helgens tryout.

Fantastiskt gott med banan, glass och kanel till kvällsmål.

Fantastiskt gott med banan, glass och kanel till kvällsmål.

Som jag skev ovan så har det varit viktigt idag att ladda inför helgen. Jag mumsade gott och väl i mig resterande glass i paketet därefter. Ingen panik, ingen ångest, inget kompensationstvång, utan bara njutande och glädje, för att imorgon kommer jag att behöva extra energi!

Jag älskar glass och idag har det varit glassväder. Så underbart att då också kunna välja att äta glass!

Tags: , , , , , , , , ,

Getting back on track

May 27th, 2013

Nu är det gjort – terminens sista tenta! Och imorgon är det avslutning med laget. Nu tar jag sommarlov. Nu ska jag äntligen vila och börja leva lite mer i det sociala. I’m getting back on track!

Detta innebär även att jag har som ambition att bloggen ska uppdateras dagligen igen. :) Jag har en del saker jag vill skriva om på lager.

Nu tar jag mig ett kvällsmål och sedan återhämtningsvila!!

Äggmacka! mums!

Äggmacka! mums!

Plus chokladgröt med vaniljyoghurt + kanel och kanelte.

Plus chokladgröt med vaniljyoghurt + kanel och kanelte.

Tags: , , , , , , , , , , ,

Jag äter mycket mer nu

April 12th, 2013

Jag tränar ca 3 gånger i veckan. Mitt kvällsmål har utökats till det dubbla under denna vecka och till frukosten har jag varit tvungen att lägga på en extra macka. Hur kan jag vara så hungrig? Jag tränar inte varje dag och det var ca ett år sedan som jag bröt svälten. Jag går upp i vikt och det börjar bli lite skrämmande när jag behöver äta så mycket mer. Vad går all energi åt till? Hur stor ska man bli?

IMG_9138 IMG_9139 IMG_9140

Konstigt nog vaknade jag i morse och kände att mig mage var “mer fit” än vanligt. Egentligen vet nog ni, likväl som jag, att två mackor extra om dagen inte gör att vikten rusar upp. Det kan maximalt leda till 0,5 kg viktuppgång per vecka. 0,5 kg mer är ganska precis det som jag behöver väga för att komma upp till “normalvikt”. Det är alltså BARA BRA att jag är extra hungrig nu, så det blir lättare att få i sig extra stora måltider. För att jag ska kunna gå upp, återfå mensen och släppa ätstörningen!

 

Tags: , , , , , , , , , , ,

Träningen får mig att äta äta äta…

March 9th, 2013

Jag vill gärna vara försiktig med att skriva om träning här, eftersom att det lätt kan trigga många. Men fokuset på detta inlägg ska inte vara på hur hårt jag tränat – utan hur jäkla mycket jag behöver äta!

Många påstår att det “inte är så mycket mer man behöver stoppa i sig då man tränar”. Det kanske är sant, till viss del. Man kan under en veckas till äta samma mängd mat utan att gå under. Men för mig, i alla fall, måste jag ta igen det någon kväll/kvällar senare.

Idag hade vi en riktigt bra träning må jag säga!  Det märkes också ikväll att jag hade tränat hårt. Jag skulle kunna äta en häst eller två…

Kvällens ätande:

Middag: En portion tortellini med fläsk och chili. Två knäckebröd med leverpastej och smörgåsgurka.

Middag + två knäckebröd

Middag + två knäckebröd

Kvällsmål: En tallrik med keso, vaniljyoghurt, pumpa frön, vetekli och kanel.
Kvällsätande: Ett äpple, ett ägg, en hel kexchoklad.

Och gissa vad? Jag skulle kunna smälla i mig en till kexchoklad om jag ville.

Hetsätning har inte varit en del av min sjukdom. Jag har svårt att greppa hur stora mängder som egentligen är “hets”. Det som känns mycket för mig är säkert ganska normalt för de flesta att äta en lördagskväll. När jag äter “mycket” så handlar det inte om sjuka mängder mat, utan den mängd som kan tänkas leda till viktuppgång. Det behöver inte vara negativt, utan jag ser hellre på det som framsteg! :)

Tags: , , , , , , , ,

Jag äter som jag vill och jag är inte tjock!

February 23rd, 2013

Jag tror att jag är fri! 

Efter att jag igår avklarade den största utmaningen på länge har maten och ätande hamnat på en helt annan nivå för mig. Det handlar inte om att man gör en sak och allting förändras, utan det har skett successivt hela vägen hit. Men gårdagens godishets satte punkten över i:et.

Idag har jag inte alls tänkt på mat på samma sätt. Det är snarare en börda att behöva planera vad jag ska ta med mig för mellanmål till träningen – jag vet ju inte hur hungrig jag kommer att vara då. När jag kom hem efter träningen insåg jag att jag helt och hållet glömt bort att tänka ut en middag. Turligt nog hade jag en rejäl matlåda med pasta och köttbullar som kunde mikras på. Pasta passar ju ypperligt bra efter träning också! Det var inte en liten portion, men ändå behövde jag ett stort äpple som efterrätt för att bli nöjd.

Jag har verkligen börjat lära mig att äta ordentliga måltider när jag väl äter. Det är så mycket skönare att känna sig belåten fram tills nästa måltid, än att gå runt och hålla sig tills det blir dags att äta igen.

Kvällsmålet var helt oplanerat. Jag satt och kollade på melodifestivalen, kände hur suget började komma, blev sugen på vaniljyoghurt så gjorde i ordning mig en skål med yoghurt, müsli och flingor. Kände att jag ville göra slut i paketet och tog mig en skål till.

Ingen ångest, inga ätstöringstankar ivägen, det är en frihet. Jag är fri att äta som jag behagar! Inte tusan är jag tjock för det!

Jag önskar att fler vågade lita på sin egen kropp som jag nu börjat göra. Man blir inte tjock, man går sälla upp en massa i vikt, man mår bara bättre och kan leva ett lyckligare liv!

Yoghurt med müsli och kanel.

Tags: , , , , , , , , ,

Hälsa Toppbloggare BMI Test - räkna ut BMI Follow on Bloglovin Hälsa bloggar Hälsa Blogglista.se PageRank
wordpress blog stats

Upphovsrätt 2012 Soelas | Alla rättigheter reserverade. Designad av Josasp