Varför kvargen med socker i är bättre efter träning

June 8th, 2015

Gillar du att äta kvarg efter träningen?

Kvarg är otroligt populärt just nu bland alla hälsofreak. Det höga proteininnehållet lockar och allra helst ska det vara med lågfetthalt och så lite socker som möjligt – för då är den som nyttigast… eller?

Visst är kvarg ett väldigt bra mellanmål att ha med sig och om inte tala om att det är fantastiskt gott dessutom (!), men det finns en viss felaktighet i tanken om att inta den mest “onyttiga” kvargen i samband med träning. Det är faktiskt så att kvarg som även innehåller större mängder kolhydrater (socker) är de mest optimala att äta efter träning. Glukos (socker) behövs för att fylla på muskelglykogenlagren (musklernas energiförråd). Gör man inte det finns det dels en risk att musklerna bryts ned istället för att byggas upp, men framför allt försämras återhämtningen sålunda att energin till nästkommande pass kommer vara sänkt och prestationsförmågan riskeras att försämras.

Det kan däremot finnas nackdelar med att inta stora mängder fett i samband med träning. Fett tar längre tid för kroppen att bryta ned och använda som energi, vilket kan orsaka magproblem i samband med träning samt att energin inte blir lika lättillgänglig. Full-fet kvarg är inte onyttigt att äta, personligen älskar jag smaksatt kesella på ca 7 % fett, men det kan finnas fördelar med att undvika äta de, framför allt innan träning.

???????????????????????????????

Jag tänkte på det här igår när jag kom hem från träningen och öppnade en burk av Icas lättkvarg. Jag köpte egentligen dem av misstag, visste inte att det var så mycket socker i dem, men de blir ju perfekta att äta efter träning då. Skulle jag ha ätit en i princip sockerfri kvarg hade mina muskler inte alls fått den återhämtning de behövde. Så egentligen, i den situationen var faktiskt kvargen med socker det mest hälsosamma alternativet, för socker är en sådan bra energikälla för vår kropp och inte alls dåligt om man äter det i lagom mängder och vid “rätt” tillfällen.

Alltså, kvarg är en väldigt bra proteinkälla och i många fall kan det faktiskt vara fördelaktigt att äta dem med lägre fetthalt, men i samband med träning är det viktigt att kombinera proteinintaget med kolhydrater så då kan det vara mycket gynnsamt att äta kvarg med mer socker i.

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Aldrig mer utan socker

March 3rd, 2014

Blir lite bekymrad över nutrilett-barsen dock. Ok, protein-bars, dessa har du ju argumenterat för tidigare som oproblematiska ur äs-synpunkt. Men nutrilett-produkter är ju viktminskningspreparat… Berätta gärna hur du resonerar!
Sara

Självfallet kan jag beskriva hur min syn är på dessa “nutrilett-bars”! :)

Proteinbars har jag tidigare förklarat (här) att jag äter för att de är goda och lätta att ha med sig. Om barsen kallas för “energibars”, “måltidsbars”, “proteinbars”, “dietbars” eller ibland även “chokladbars” säger inte mig någon skillnad. Jag köper de bars som är mest prisvärda. Att det nu denna gång blev “viktminskningsbars” påverkade inte mitt beslut någonting. Skillnaden i innehåll mellan alla dessa är oftast marginell. Det är inte proteininnehållet eller andelen socker som avgör mitt val av mellanmål. Jag har inga “fear-foods” på det sättet, utan jag äter allt. Det är smaken och priset som avgör.

Nutrilett bars var nytt för mig. Jag har aldrig tidigare smakat dem och nu när jag fått slut på alla andra bars hemma tänkte jag passa på att prova dessa (kostade 5:-/st på Ullared). Det var tur att de var så pass billiga, för fy sjutton vad äckliga de var! De smakade riktigt beskt! Vilken chock… Sedan insåg jag att sockerinnehållet var betydligt mycket mindre än i andra bars, vilket iof står på dem, men nog trodde jag att de skulle vara goda ändå. Cappuccino-smaken var någorlunda mer ätbar än blåbär.

Det var första och sista gången jag köpte dessa. Men man kan ju aldrig veta innan man provat. ^^

Det var första och sista gången jag köpte bars utan socker. USCH!

 

Tags: , , , , , , , ,

Hälsning från en annan klok tjej

November 12th, 2013

Det är väldigt ofta som jag får fina kommentarer från er läsare som säkerligen fler kan dra nytta av att läsa. Ni säger att jag är så klok, men sedan visar ni själva vara minst lika klartänkta! Det är enormt kul att läsa och jag vill lyfta fram era tankar mer.

Kommenterat till “Rent samvete utan kalorier och socker” :

Hej! Har kommit ur min ätstörning nu och hittat en hel ny livsväg. Efter att ha börjat lyssna mer på kroppen insåg jag att socker just var en bov i dramat, min kropp tål helt enkelt inte det. Då jag försökte bli frisk tvingade jag mig ofta att äta sötsaker bara för att; för att få andra att tycka att jag var frisk och bra.

Jag har inte helt slutat äta socker, men dragit ner på sånt “tvångsmässigt ” ätande. Folk ska inte titta snett på mig bara för att jag väljer att köpa salta jordnötter eller äta friterad brieost istället för lördagssnask. Socker får just MIN kropp att må otroligt dåligt, och får mig att äta mindre av bra mat, något som jag först inte ens trodde på själv.

Att lyssna på kroppen är A och O. Min kropp tål inte kall mat och råa grönsaker på vintern, får ont i magen, så sallader går fetbort, även om det kan vara suveränt för andra. Om man gillar sötsaker tycekr jag helt enkelt det är bra att man någon gång kan käka lite chokladkaka och godis, självklart! Men det viktigaste är att man lär känna sig själv, PÅRIKTIGT och inte bara tror att man gillar eller ogillar vissa saker på grund av ätstörningen. Måtta med allt helt enkelt. Att käka 3 kg godis i veckan kan vara lika dåligt som att käka 3kg morötter varke vecka (om du förstår vad jag menar)

Alla mår bra av att äta vardagsmellanmål utan socker, så man inte blir trött helt enkelt(man kan ju ändå inte äta chokladkaka varje dag, då tappar det ju sin lyxcharm :D)! Här är ett jätte, supergott recept på muffins. Passar för mjölkallergiker, och glutenallergiker om man byter ut lite mjöl:

2 ägg
1 mosad banan
1dl havregryn
1 dl majsmjöl (vetemjöl går också om man inte är gluten, eller inte har majsmjöl hemma)
2tsk bakpulver
1 riven morot
Gärna något gott naturellt jordnötssmör, eller ett par matskedar frön/nötter

Vispa ägg och ordentligt mosad banan. Tillsätt torra ingredienser. Tillsätt till sist fint riven morot, och gärna en matsked jordnötssmör/ lite nötter. Grädda i pappersformar (6 st ungefär) i 225 grader, 15 minuter!

Perfekt efter träning, att bara ha med sig. Och söta är de också! Testa :)

En hälsning till er alla. Lär er lyssna ordentligt på kroppen och vad den är sugen på, och ta er tid att laga bra mat från grunden då ni har möjlighet, så kan man njuta av en god fryspizza de gånger tiden eller redskapen att laga från noll inte finns

Ha det bra!

– Flickanochhavet

Tags: , , , , , , , , ,

Våga njuta av matens goda

March 6th, 2013

Jag lovade er igår ett uppmuntrande inlägg, men jag var lite väl trött på kvällen. Det är väl perfekt att börja denna dag med lite pepp då?! 😀 Börjar med ett inlägg om matens goda, senare skriver jag lite mer om livets goda.

Varför ska man plåga sig själv till att äta smaklös “extremt nyttig” mat?

I en konversation med Bea blev jag påmind över hur tråkiga matvanor man ofta har som sjuk. Det går så långt med att vara hälsosam av idag att det inte blir sunt längre. Inget med fett i, inget med socker i. Maten ska vara grov, grå och bestå till mesta dels av vatten. Varför? Ska en sådan kosthållning göra en lyckligare?

Efter ett tag kanske man lär sig att tycka om maten. Den behöver naturligtvis inte vara äcklig för att den är “extremt nyttig”. Men vad är vitsen med att begränsa sig så? Vad är det för fel på en vanlig, normal, varierad kost? Det är inte de “normala” matvanorna som gör folk övervikiga, det är överkonsumtionen. Det är inte vanligt bröd till frukosten som gör folk osunda, det är frukostarna som består av wienerbröd och choklad.

När jag var sjukast kunde jag endast äta riktigt rågbröd/fullkornsbröd eller surdegsbröd. Allt bröd som innehöll socker ansåg Anorexin för att vara onyttigt. Socker är kalorier och kalorier ville inte ätstörningen ha. Men socker är en kolhydrat och kolhydrater är kroppens viktigaste näringskälla. Det är kroppens bränsle. Socker är inte dåligt att äta, så länge det handlar om en rimlig mängd. Det är faktiskt nödvändigt för att vi ska må bra!

Idag kvittar det om jag äter helgrovt-, mellangrovt- eller vitt bröd. För det mesta äter jag gärna med fullkorn, det är bra för tarmfunktionen och ger en energi som man står sig på längre. Dessutom anser jag personligen att det är godare. Sedan bryr jag mig inte ett smack om hur mycket socker det är i brödet. Det finns ingen mening med det. Eftersom att jag ändå byter bröd rätt så ofta så jämnas det ut sig i längden. Jag äter det bröd som jag gillar. punkt.

Nu skulle jag knappast kunna tänka mig att utesluta vissa livsmedel ur kosten. Det är inte så att man går upp mer i vikt genom att äta t.ex. mellangrova istället för lingongrova. Det är inte så att några gram socker gör dig tjock. Det är snarare så att några gram socker till måltiden gör dig piggare och gladare. Samtidigt som man slipper undvika alla livsmedel som ger smak och färg till din kost! 😀

Just nu är det Lidl's mellangrova som äts till frukost.

Just nu är det Lidl’s mellangrova som äts till frukost.

IMG_8353red

Dagens frukost: ostmacka, yoghurt med müsli och (som variation) English breakfast tee.

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Hälsa Toppbloggare BMI Test - räkna ut BMI Follow on Bloglovin Hälsa bloggar Hälsa Blogglista.se PageRank
wordpress blog stats

Upphovsrätt 2012 Soelas | Alla rättigheter reserverade. Designad av Josasp